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Agotado
1 Kg Harina ecológica de Molienda tradicional de maíz. La harina de maíz es por lo general, una fuente de hidratos de carbono, al contener más de 66 gr de éstos por cada 100gr de producto. Es una fuente positivamente alta en fibra, lo que la convierte en un alimento apto para una alimentación sana y variada. David Menéndez, ha recuperado el Molino de Retuerta (Asturias). Es una harina pura y de la más alta calidad. Made in Spain Gourmet, siempre te ofrece lo mejor de la gastronomía española. -
400 g Tradicional rosco elaborado con vino Pedro Ximénez y aderezado con azúcar glass. Uno de los productos típicos de navidad en Andalucía. Como es habitual, en su elaboración se utilizan los mejores ingredientes para garantizar el auténtico sabor de siempre. Por lo que nos encontramos con un dulce ligero y lleno de sabor con el que poder disfrutar de un buen café o infusión. -
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400 g Se trata de un auténtico hojaldre elaborado con materias primas seleccionadas, zumo natural de naranja y la tradicional receta de Productos Campos que le proporciona un sabor inconfundible. Elaborado tal y como lo hacían la primera generación en 1940, con los mismos ingredientes y mimando cada parte del proceso para que el resultado sea excelente. -
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400 g Mantecado típico andaluz, hecho con Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE), finalizados en su parte superior con almendras y ajonjolí (sésamo) Un dulce para los más gourmands que quiere disfrutar de la esencia andaluza de la alta confitería tradicional. Puede considerarse un producto vegano ya que carece de grasa animal, todos sus ingredientes son naturales y carece de conservantes. -
120 g Sardinilla de Rianxo en aceite de olive virgen extra. Capturada en julio/agosto con el “xeito” (arte de pesca tradicional) y enlatada en el mismo día. El “xeito” es un arte de pesca de enmalle de deriva, de dilatada tradición en el pueblo de Rianxo (Ría de Arousa). Es respetuosa y sostenible, pues es selectiva, no intensiva y sin descartes. Envasada de forma tradicional, pieza a pieza, por manos expertas. El pescado pasa del mar a la lata en unas 4 horas, a fin de preservar todas sus cualidades con la máxima frescura. Para disfrutar con todos los sentidos, gozando con la vista a la apertura de la lata, hasta apreciar todo su sobre y textura en el paladar. Todo un manjar exclusivo. -
120 g (12/14 piezas) Las Volandeiras de Rianxo capturadas con el arte del “bou”, preparadas en tradicional salsa marinera. Las recomendamos degustarlas al baño María. El “Bou de Vara” es el arte de pesca que da nombre a estas conservas. Elegido porque se identifica con su visión tradicional y fuertemente arraigada en el mundo marinero. Su uso sólo está autorizado en la Ría de Arousa. Envasadas de forma tradicional, pieza a pieza, por manos expertas. Del mar a la lata en cuestión de horas, para preservar todas sus cualidades con la máxima frescura. Se presenta preparada en salsa tradicional marinera, a base de cebolla, tomate, laurel, vinagre y aceite de oliva virgen extra. Para disfrutar con todos los sentidos, gozando con la vista al abrir la lata, hasta apreciar todo su sabor y textura en el paladar. Todo un manjar. -
100ml El aceite de oliva virgen extra elegido es variedad empeltre, la Almazara de Aceites LIS, en la Almunia-Aragón, España. Sopla el Cierzo, un viento fuerte, seco y frío que evita que los olivos tengan cualquier tipo de plaga. Las familias, propietarias de parcelas, en su mayoría de variedades arbequina y empeltre, vienen tradicionalmente en diciembre Se aromatiza el AOVE con trufas, vegetales y aromas naturales. Los tiempos, los volteos y sus temperaturas hasta que interioriza los aromas y se convierten en sabor, son su verdadero secreto. -
130gr Nuez del país. Es un fruto seco sin ninguna elaboración para garantizar el 100% de sus propiedades naturales. Es un producto sin gluten. Las nueces ideales para recetas saludables, e incluso para deportistas. -
180 g Rafa Gorrotxategi elabora artesanalmente estos deliciosos pastelitos tiernos, de textura sorprendente, con una cuidada selección de almendras, yemas de huevo y azúcar. Por sus ingredientes principales, podemos decir, que son nuestros macarons vascos, contienen 45% de almendra y yemas de huevo, en lugar de claras. Para postres, o acompañamiento con el café. Deliciosos e irresistibles. SIN GLUTEN -
75 g Rafa Gorrotxategi elabora artesanalmente estos finos cigarrillos de mantequilla suaves y deliciosos. Ideal para tomar con chocolate, café y como acompañamiento de postres: helados, natillas, arroz con leche… SIN GLUTEN -
200 g Rafa Gorrotxategi selecciona ingredientes de primera calidad, para elaborar artesanalmente sus finas pastas de té. Disfruta de esta cuidada selección de pastas de mantequilla y pastas bañadas en chocolate. SIN GLUTEN -
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250 g Rafa Gorrotxategi elabora artesanalmente su turrón este delicioso y fino turrón con sabor a café cappuccino, con una cuidada selección de crujientes nueces de macadamia y pistachos. Para los muy gourmet, les encantará. SIN GLUTEN -
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0,5 kg De grano blanco, semilla de gran selección, no es considerada como cereal, se trata de una semilla pseudocereal, mitad cereal , mitad legumbre, muy valorada en todo el mundo por su gran poder nutricional, muy beneficiosa para la salud, su color, sabor y textura recuerda mucho al del arroz integral, aunque de textura mucho más fina, alto contenido en fibra y micronutrientes, ideal para dietas veganas e imprescindible para muchas dietas vegetarianas, muy recomendable para celiacos por no contener gluten. Cocción óptima: 8-12 min. -
80 g Chocolate gourmet que elabora Casa Cacao, de la prestigiosa marca El Celler de Can Roca, uno de los mejores restaurantes del mundo de todos los tiempos. Este chocolate procede de la Hacienda Victoria, de origen de Ecuador, al 68% de cacao, y elaborado en el obrador en Girona, bajo la supervisión del chef pastelero y chocolatero Jordi Roca. Toda una delicia. ¿Quieres saber más?
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280 g Conserva artesanal de troncos seleccionados de atún Premium del Mediterráneo con la carne firme, roja y muy agradable al paladar, muy apreciado en el Japón donde se conoce como katsuo, nombre que ha dado origen al género Katsuwomus Pelamis. Bañado en aceite de oliva, permite conservar su textura y sabor. Una delicatesen para disfrutar cada día en recetas saludables. -
120 g El producto estrella de ORPAGU. La parte más jugosa del pez espada, de una textura y un sabor inigualables. Toda una delicatesen. Sin aditivos, ni conservantes, ni colorantes, tan solo aceite de oliva y sal. De textura muy agradable y un sabor muy suave gracias al AOVE. Con una alta concentración de ácidos grasos Omega 3, entre otros componentes beneficiosos para la salud y presentado en un cómodo formato de lata ovalada. -
270gr Crema de Avellana de Reus, 100% avellana un toque de energía para empezar el día. Unta tu tostada por la mañana y aportarás a tu cuerpo salud y energía, ya que las avellanas tienen un alto contenido en Vitamina B6, Vitamina E, Potasio, Magnesio, Hierro, Fosforo, Calcio, Zinc.... Un sin fin de propiedades beneficiosas para tu salud. -
320 g La Escalivada De La Cueva está realizada con pimientos morrones, berenjenas y cebollas cultivadas en huertos ecológicos de la región de Navarra. Estas verduras han sido seleccionadas con mucho mimo y cuidadosamente se han pelado, asado y posteriormente envasado de forma artesanal, como siempre se ha hecho. Deliciosa y de textura agradable en el paladar, se puede tomar sola o acompañando a un plato principal.
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200 g Karmage a base de altramuz, anacardos, almendras y fermentos. Queso vegano Veggie Karma semicurado con reducción de vino blanco y con un toque de acidez. Para su elaboración, se ha utilizado vino blanco certificado vegano de uva Chardonnay. Durante el proceso de curación, la acidez de vino se mezcla con la base del queso y proporciona un resultado muy equilibrado. VEGGIE KARMA selecciona ingredientes de primerísima calidad, para crear productos artesanales, veganos y sin gluten, respetando el medio ambiente y los animales, y que además tengan un sabor fantástico, muy gourmet. Este producto requiere transporte refrigerado. Servicio sólo disponible en Península España, Portugal y Baleares. -
Agotado
500 ml La variedad de la aceituna 100% Arbequina de LUXURY es seleccionada en principios del mes de octubre, cosechado en la madrugadam mediados de octubre y molturado antes de la salida del sol. Hecho por expertos prestigiosos del mundo en la elaboración de aceite de oliva. El precio incluye el estuche de madera. -
Un pequeño regalo para paladares exigentes: Un fantástico Corpinnat de Torelló ideal como aperitivo o acompañando una comida de principio a fin. Turrón Alemany de chocolate con avellanas enteras de proximidad y una miel de romero. Delicioso paté de centollo Mare Terra, de la más alta calidad, de intenso sabor y elaboración casera. Paté de gambas al ajillo Mare Terra, elaborado con condimentos naturales, proporcionando una textura y un sabor inigualable, en cada bocado. Y el Turrón Alemany blando elaborado con almendras Marcona y miel de Romero del país. Made in Spain Gourmet, garantía de la máxima calidad de la gastronomía española. -
Botella 75 cl Vintage Rosé es el cava rompedor entre los clásicos: un cava que se aleja de la tradición para procurar sensaciones nuevas. Elaborado a partir de Pinot Noir y tipo Brut, es un Gran Reserva de perfil muy elegante y fresco, que marca carácter diferenciador a primera vista. De un singular color cobrizo de burbuja fina, es delicado, fresco e intenso. Es un millessimé, elaborado aquellos años en los que la uva es de excelente calidad organoléptica y sanitaria. Cavas de edición limitada para paladares exigentes y para celebrar y vivir la intensidad del momento. Ideal para compartir y también como regalo que deja huella en la otra persona. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: Wine & Spirits 94; Guía Peñín 92 -
Botella 75 cl Un espumoso fresco, vinoso y elegante, de bouquet rico y generoso, muy delicado y con una acidez perfecta. Gran Vintage es un cava premium de muy amables sensaciones y burbuja finísima e integrada, cremoso y amplio. Cava de Paraje Calificado: máxima distinción de calidad de un vino espumoso en España, que lo hace simplemente único. Icónico, sutil, excelso, es un punto y aparte. Un cava sereno y sobrio que concentra en cada trago, la subtancialidad del terruño Pere Ventura. Gran Vintage Brut Gran Reserva representa el cava tradicional elevado a la máxima expresión de la excelencia. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
Botella 75 cl El Cel (cielo en español) es el vino más selecto de Mervm Priorati. Elaborado con las uvas que han fructificado en la parte más aalta de sus viñedos y han madurado lentamente, a tocar del cielo. Es un vino clásico, consistente y después de tomarlo, uno vibra como si escucharás un acorde de viloncelo, o ver caer una lluvia de estrellas en un cielo sublime. Un tesoro exclusivo del Priorat. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: Decanter 97; Wine Spectactor 93; Guía Peñín 91. -
500 g El queso Viejo y artesano está elaborado con leche cruda de oveja con más de 6 meses de maduración en los que recibe todos los mimos que una pieza como esta se merece. Es un queso serio y con la intensidad apropiada para disfrutar de un queso típico español. Aromas a leche de oveja, matices a frutos secos y recuerdos a campo. -
Botella 75 cl En la bodega Altolandon tienen la variedad de uva Bobal más alta de España -1.100 metros-. Lo que hace especial a esta uva es que resiste a la perfección la sequía, lo que hace de ella un producto con gran potencial al mantener mejor los ácidos. Los viñedos de los que se recoge la uva Bobal para hacer este tinto tienen entre 70 y 100 años. Es un vino con aromas a fruta roja madura y a golosinas que en boca que ofrece una magnífica textura, también elegante. Con buenos taninos, son sutiles y dejan paso a su acidez refrescante. Marida con carnes, quesos semicurados o arroces. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: Guía Repsol 90; Peñín 92 -
280 g. Receta que baña los trozos de ventresca del atún en un jugo de ternera especiado con verduras y también setas. Este ingrediente le aporta ese sabor original a un plato para tomarte con un buen vino tinto. -
Botella 75 cl Muga Reserva Selección Especial es un coupage de las variedades Tempranillo (70%), Garnacha (20%),Mazuelo (7%) y Graciano (3%). Es un gran vino tinto de color rojo picota, con una capa alta y muy buena densidad. En nariz se pueden encontrar recuerdos a frutas rojas maduras, especias (pimienta) y sotobosque; destacan a su vez toda la gama de aromas a café: caramelo de café con leche, café tostado y con una madera bien integrada. Las variedades de uva más representativas dela D.O Ca. La Rioja. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: James Suckling 96; Tim Atkin 96; Robert Parker 94; Jeb Dunnuck 95. -
Botella 75 cl Vermut blanco Lustau se elabora a partir de un fino y un Moscatel, que posteriormente ha sido macerado con hierbas como genciana, camomila, mejorana y ajenjo. Es un vermut cítrico, floral y herbáceo, con un agradable dulzor inicial, que termina con un toque amargo y seco, primando las notas de levadura y los recuerdos al fino de Jerez. -
Botella 75 cl Su crianza rememora la de aquellos vinos que cruzaban los océanos en el s. XVII hacia las colonias y volvían a los puertos europeos con una mayor complejidad y sedosidad. Elaborado a partir de Oloroso y Pedro Ximénez. Tras envejecer por separado en sus respectivas soleras durante 12 años, los dos vinos se combinan para volver a envejecer en una Solera de 45 botas ubicada en la Sacristía de la bodega. Puntuación: Parker 96; Peñin 91. -
250 ml El vinagre gourmet de pasas Pedro Ximenez es un vinagre dulce hecho de uvas secadas al sol. Los ingredientes principales son las pasas de la variedad Pedro Ximenez. Un sabor que no olvidarás, jugo de pasas con vinagre y toques agridulces. Exquisito. La Tapia es un almíbar dulce totalmente natural. Solo pasas de uva, cocinadas lentamente, sencillas y sabrosas. Sin refinamiento, sin aditivos, sin conservantes. Es un azúcar líquido completamente natural que hará que sus recetas sean más saludables y sabrosas. -
200 g Este queso vegano semicurado Veggie Karma de nueces es un karmage a base de altramuz, anacardos, almendras y fermentos. Es indescriptible el crujir de sus nueces suaves cuando se mezcla con la textura del corazón más tierno. De vez en cuando, te sorprenderás con la chispa de un toque de pimienta rosa. Curado entre 5 y 8 semanas para que sus aromas sean óptimos. Veggie Karma selecciona ingredientes de primera calidad, para crear productos artesanales, veganos y sin gluten, respetando el medio ambiente y los animales. Sus elaboraciones tienen un gusto único, capaz de sorprender las papilas gustativas de los "gourmands" ávidos de una alimentación sana y equilibrada. Este producto requiere transporte refrigerado. Servicio sólo disponible en Península España, Portugal y Baleares. -
Pieza de 600 g Queso artesano de Oveja Curado de 100% de leche cruda de oveja. Al ser quesos artesanos ninguna pieza tiene el mismo peso. Este producto requiere transporte refrigerado. Servicio sólo disponible en Península España, Portugal y Baleares. ¿Quieres saber más? -
120 g Foie Gras de pato de Las Landas mi-cuit con albaricoque y cacao. Auténtico foie gras artesanal y natural, sin aditivos ni conservantes preservando todas propiedades. -
Agotado
190 g Foie Gras de pato Las Landas. Auténtico foie gras artesanal y natural, sin aditivos ni conservantes preservando todas las propiedades, sólo con sal, pimienta y un 15% de agua, necesaria para hacer emulsión del bloc. -
Botella 75 cl Maturana Pinta 100 % Maturana Tinta, variedad minoritaria autóctona de Rioja, autorizada por la D.O.Ca. Rioja en el año 2009 de un viñedo plantado en 1997 a una altura de 565 metros sobre el nivel del mar en terrazas de exposición sur en el Valle del Najerilla. Los suelos son arcillo-calcáreos con alto contenido en hierro y de cantos rodados. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
Botella 75cl Este monovarietal de garnacha proviene de Poboleda una de las primeras zonas vitivinícolas del Priorat. La viña de Mas Vell se caracteriza por su orientación sur y la gran exposición solar que ello comporta. De sus suelos rocosos y su sol radiante surgen vinos redondos, expresivos y afrutados. La primera selección de la uva se realiza en el campo, dejando cualquier fruto inadecuado en el viñedo. Las uvas son luego clasificadas a mano. Todos los lotes se conservan en frío durante 2-3 días antes de comenzar una lenta fermentación en barriles y tanques de inoxidable. Movimientos suaves se aplican varias veces al día en los tanques y barriles de 600L. Las maceraciones duran un largo período, más de 30 días para lograr un óptimo en intensidad y extracción de taninos. El vino se extrae por gravedad y las pieles y rapa se presionan muy suavemente. El vino vuelve a los barriles de maceración originales para su envejecimiento. Se utilizan barricas de roble francés nuevas y de 1 año durante 18 meses para alojar el vino antes del embotellado, sin clarificación ni filtrado. Este vino es raro y único, maduro y de expresión singular, una auténtica garnacha del Priorat. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: no disponibles. -
Botella 75cl Es sin duda, uno de los mejores vinos blancos del Priorat. Christopher Cannan consigue con un coupage muy distinto y único, con variedades plantadas hace más de 10 años en pequeñas zonas de Gratallops, a unos 500 m de altitud aproximadamente, y con un pormenorizado proceso combinando varias técnicas y crianzas, obtiene un excelente vino blanco elegante y con cuerpo. Vendimia manual y paso por la mesa de selección. Después de la fermentación a baja temperatura, realiza la maceración pelicular. Una parte del vino pasa a barricas de roble francés de segundo año donde permanece durante unos 4 meses. El resto reposa en acero inoxidable. Se realiza el coupage y se embotella dejándolo reposar en la botella un breve tiempo. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: No disponible -
Botella 75 cl CLAROR es sinónimo de pureza, es la esencia del Cava, la máxima expresión del Mediterráneo, las variedades tradicionales del Penedès y la intensidad de las viñas viejas. El primer Cava elaborado siguiendo los principios de la agricultura biodinámica. Es un Cava de larga crianza que representa la máxima expresión del "terroir". Un gran reserva, con matices muy sutiles y complejos. El primer cava de paraje calificado debía ser la máxima expresión de nuestros viñedos, elaborado con las variedades tradicionales: xarel·lo, macabeo y parellada. Para elaborar nuestro cava Claror, dentro de este paraje se han seleccionado 5,5 hectáreas de viñas viejas de las tres variedades tradicionales, que históricamente han producido unas uvas de calidad excepcional. Estos viñedos reúnen unas características singulares en su conjunto, que desde el año 2003, se trabajan todas ellas siguiendo los principios de la agricultura biodinámica. Claror fue el primer cava biodinámico con la añada 2006. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: no disponibles. ¿Quieres saber más? -
100 g Los crackers veganos y artesanos de trufa negra y Aceite de Oliva Virgen Extra de Lady Joseph son deliciosos Naturales, artesanos, crujientes y extra finos sin aditivos ni conservantes y sin aceite de palma. Non GMO. Son ideales para tus aperitivos y para tus momentos gastronómicos más deseados. Toda una delicatesen. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
100 g Los crackers artesanos de Queso Parmigiano Reggiano y Aceite de Oliva Virgen Extra de Lady Joseph son deliciosos. Naturales, artesanos, crujientes y extra finos sin aditivos ni conservantes y sin aceite de palma. Son ideales para tus aperitivos y para tus momentos gastronómicos más deseados. Toda una delicatesen. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
100 g Las crackers veganos de Hierbas Aromáticas y Aceite de Oliva Virgen Extra de Lady Joseph son deliciosas y Artesanas. Naturales, artesanas, crujientes y extra finas sin aditivos ni conservantes y sin aceite de palma. Son ideales para tus aperitivos y para tus momentos gastronómicos más deseados. Toda una delicatesen. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española.
