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Pieza de 600 g Queso artesano de Oveja con Boletus de 100% de leche cruda de oveja. Al ser quesos artesanos ninguna pieza tiene el mismo peso. Este producto requiere transporte refrigerado. Servicio sólo disponible en Península España, Portugal y Baleares. ¿Quieres saber más? -
Pieza de 600 g Queso artesano de Oveja con Trufa Negra de 100% de leche cruda de oveja. Al ser quesos artesanos ninguna pieza tiene el mismo peso. Este producto requiere transporte refrigerado. Servicio sólo disponible en Península España, Portugal y Baleares. ¿Quieres saber más? -
Pieza de 600 g Queso artesano de Oveja Curado de 100% de leche cruda de oveja. Al ser quesos artesanos ninguna pieza tiene el mismo peso. Este producto requiere transporte refrigerado. Servicio sólo disponible en Península España, Portugal y Baleares. ¿Quieres saber más? -
500 g Te presentamos al inigualable queso de cabra curado de Collados Quesería., elaborado artesanalmente. Realizado con leche pasteurizada de cabra granadina, criadas en la comarca de Huesca, al pie de la Sierra de la Sagra, a más de 1.700m de altitud. Esto es fundamental para conseguir una leche única y de la mejor calidad. Es extraordinario si disfrutas de los quesos suaves, pero con sabor inconfundible e incomparable. El proceso utilizado es el de toda la vida, prensando manualmente mediante un paño de tela anudado, lo que le da su forma característica. Luego le toca madurar en la cava unos 3 a 5 meses, para conseguir la textura y el sabor que hará que tengas un amor quesero a primera vista. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
500 g Queso Curado elaborado con leche cruda de oveja de manera totalmente artesana de las dehesas cordobesas. Con más de 4 meses de maduración sobre tablas de madera. Durante este tiempo, el queso disfruta de cuidados de corteza, con volteos diarios y aplicación de aceite de oliva virgen. En boca es un queso redondo, sin aristas en el sabor y aromas, con recuerdos a campo y a heno fruto del pastoreo. -
250 g (Curación de 7-8 meses) Aunque parezca una cosa obvia, la tradición hecha queso. El queso más clásico de Los Vázquez elaborado con las recetas del fundador, Ángel Vázquez. Lo que llamaríamos un queso de cabra tradicional, con todas sus características. Elaborado con leche cruda de cabra 100% autóctona y madurado cuidadosamente y con mucho mimo durante 7-8 meses. Tiene un sabor intenso y con personalidad propia. Su corteza es comestible. -
180 g (Curación de 14 meses) Sin duda Queso Antaño 180 gramos, te dejará sin palabras. Un queso elaborado con Leche cruda de cabra, sal cuajo, cloruro cálcico y fermentos lácticos y madurado en aceite de oliva virgen extra. Mimado durante 14 meses de maduración, sumergido en Aceite de oliva virgen extra. Eso le proporciona un sabor intenso y agradable, que te hará disfrutarlo de principio a fin. Su corteza es comestible. Premio Plata World Cheese Awards 2021-22 -
200g El Queso con Denominación de Origen Manchego más premiado, elaborado en Daimiel, Ciudad Real. Elaborado con 100% leche cruda de oveja manchega. La corteza del queso está bañada con aceite de oliva virgen extra. Y tiene más de 6 meses de curación. Muy equilibrado y suave. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
200g El Queso con Denominación de Origen Manchego más premiado, elaborado en Daimiel, Ciudad Real. Elaborado con 100% leche cruda de oveja manchega. La corteza del queso está bañada con aceite de oliva virgen extra. Y tiene más de 12 meses de curación. Muy equilibrado y suave. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
200g El Queso con Denominación de Origen Manchego más premiado, elaborado en Daimiel, Ciudad Real. Elaborado con 100% leche cruda de oveja manchega. La corteza del queso está bañada con aceite de oliva virgen extra. Y tiene más de 18 meses de curación. Sabor puro e intenso debido a su larga curación. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
200g El Queso con Denominación de Origen Manchego más premiado, elaborado en Daimiel, Ciudad Real. Elaborado con 100% leche cruda de oveja manchega. La corteza del queso está bañada con aceite de oliva virgen extra. Y tiene más de 3 meses de curación. Muy equilibrado y suave. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
250 g (Curación de 7 meses) Este queso manchego se obtiene después de un mínimo de 7 meses de curación, desarrolla su potencia y contundencia, equilibradas con su armonía en paladar. Elaborado de manera artesanal y exclusivamente con leche cruda de ovejas de pura raza manchega, criadas bajo unas exquisitas condiciones de higiene, bienestar y alimentación, ofrece una degustación llena de matices que invita a disfrutarlo. De corteza natural, sin adición de pinturas ni antifúngicos. ¿Quieres saber más?
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250 g (Curación de 4 meses) Este queso manchego se obtiene después de 4 meses de maduración, y es capaz de desarrollar unos pronunciados matices aromáticos. Suave, mantecoso, se desliza por el paladar mostrando sutileza y una amplia expresión. Elaborado de manera artesanal y exclusivamente con leche cruda de ovejas de pura raza manchega, criadas bajo unas exquisitas condiciones de higiene, bienestar y alimentación. De corteza natural, sin adición de pinturas ni antifúngicos. ¿Quieres saber más?
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250 g El sabor de la trufa negra natural (Tuber Melanosporum) y la leche cruda de oveja Manchega consiguen maridar a la perfección en este queso, ofreciendo un explosión de sabores en el paladar. Se elabora a mano, con un cuidado proceso para cada pieza y con una maduración mínima de 3 meses. De manera artesanal y exclusivamente con leche cruda de ovejas de pura raza manchega, criadas bajo unas exquisitas condiciones de higiene, bienestar y alimentación, ofrece una degustación llena de matices que invita a disfrutarlo. De corteza natural, sin adición de pinturas ni antifúngicos. De corteza natural, sin adición de pinturas ni antifúngicos. ¿Quieres saber más?
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250 g (Curación de 10 meses) Este Queso Manchego artesano se elabora con leche de oveja, dejando que madure durante 10 meses como mínimo. Selección 1605 es un Queso Manchego que une contundencia y potencia en un queso rotundo a la par que armonioso. Con las características esenciales de un excelente manchego. Este queso ofrece una degustación llena de matices. Elaborado de manera artesanal y exclusivamente con leche cruda de ovejas de pura raza manchega, criadas bajo unas exquisitas condiciones de higiene, bienestar y alimentación, ofrece una degustación llena de matices que invita a disfrutarlo. De corteza natural, sin adición de pinturas ni antifúngicos. ¿Quieres saber más?
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500 g Queso elaborado con la leche cruda de sus ovejas de manera totalmente artesana. Este Semicurado esta creado de la pasta prensada y madurada durante 2 meses, y que aporta un sabor suave con matices frescos, con aromas a leche de oveja, que recuerdan al campo, el campo de las dehesas cordobesas donde las ovejas pastan felices y en libertad Textura amarillo pálido, mantecosa, potente en nariz y sabor intenso pero elegante. -
500 g Este queso de cabra semicurado está elaborado artesanalmente por Collados Quesería. Es extraordinario si disfrutas de los quesos suaves, pero con sabor inconfundible e incomparable. El proceso utilizado es el de toda la vida, prensando manualmente mediante un paño de tela anudado, lo que le da su forma característica. Luego le toca madurar en la cava unos 45 días, para conseguir la textura y el sabor que hará que tengas un amor quesero a primera vista. Las cabras pastan libremente, a los pies de la Sierra de la Sagra, Granada a más de 1.700m de altitud. Esto es fundamental para conseguir una leche única y de la mejor calidad. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
200 g Karmage a base de altramuz, anacardos, almendras y fermentos. Queso vegano Veggie Karma semicurado con reducción de vino blanco y con un toque de acidez. Para su elaboración, se ha utilizado vino blanco certificado vegano de uva Chardonnay. Durante el proceso de curación, la acidez de vino se mezcla con la base del queso y proporciona un resultado muy equilibrado. VEGGIE KARMA selecciona ingredientes de primerísima calidad, para crear productos artesanales, veganos y sin gluten, respetando el medio ambiente y los animales, y que además tengan un sabor fantástico, muy gourmet. Este producto requiere transporte refrigerado. Servicio sólo disponible en Península España, Portugal y Baleares. -
500 g El queso azul de Calaveruela, se le llama «Tormentoso». Pasta azul a su estilo incomparable, de leche cruda de oveja. Con una maduración de algo más de 2 meses, es un queso azul que si no lo pruebas no sabrás hasta qué punto te pueden gustar este tipo de quesos. Si te gustan los quesos azules tienes que probarlo. Es un queso de sabor chispeante y salino. Su nombre, TORMENTOSO, alude a las venas azules en el corte del queso que asociamos a su sabor intenso. Entre muchos chefs ya se ha convertido en un mito. Una elaboración cuidada y que se convierte en una verdadera obra de arte. -
200 g El queso vegano Sant Andreu de Veggie Karma es un karmage a base de altramuz, anacardos, almendras y fermentos. Semicurado embutido de calabaza y cubierto con semillas de amapola. Veggie Karma selecciona ingredientes de primera calidad, para crear productos artesanales, veganos y sin gluten, respetando el medio ambiente y los animales. Sus elaboraciones tienen un gusto único, capaz de sorprender las papilas gustativas de los "gourmands" ávidos de una alimentación sana y equilibrada. Este producto requiere transporte refrigerado. Servicio sólo disponible en Península España, Portugal y Baleares. -
235 g El Queso vegano de feta de Veggie Karma es un karmage en cubitos, a base de tofu fermentado y miso, en aceite de oliva de primera prensada. Con tomates secos y tomillo. Untuoso y fuerte. Receta a base de tomates secos y de tomillo os sumergirá en los sabores mediterráneos, fuertes y, a la vez, sutiles. Ideal para probar sólo o con pan, en bocadillos o ensaladas. VEGGIE KARMA selecciona ingredientes de primera calidad, para crear productos artesanales, veganos y sin gluten, respetando el medio ambiente y los animales. Sus elaboraciones tienen un gusto único, capaz de sorprender las papilas gustativas de los "gourmands" ávidos de una alimentación sana y equilibrada. Este producto requiere transporte refrigerado. Servicio sólo disponible en Península España, Portugal y Baleares. -
190 g El Karmesano de Veggie Karma es un karmage a base de altramuz, anacardos, almendras y fermentos. Esta especialmente pensado como sustituto al Parmesano vegano. Está voluntariamente subido en aromas y tiene un proceso de curación de 5 meses lo que le confiere un sabor naturalmente salado, justo para acompañar sus platos. Para rallar. VEGGIE KARMA selecciona ingredientes de primera calidad, para crear productos artesanales, veganos y sin gluten, respetando el medio ambiente y los animales. Este producto requiere transporte refrigerado. Servicio sólo disponible en Península España, Portugal y Baleares. -
200 g Este queso vegano de hierbas provenzales es un karmage a base de altramuz, anacardos, almendras y fermentos. El semicurado de hierbas de Provenza tiene una curación de 5 a 8 semanas, durante las cuales, los aromas de las hierbas se mezclan con su base de anacardos y altramuces. Es de sabor suave, aromático con un ligero toque de acidez. Un gran clásico. Veggie Karma selecciona ingredientes de primera calidad, para crear productos artesanales, veganos y sin gluten, respetando el medio ambiente y los animales. Sus elaboraciones tienen un gusto único, capaz de sorprender las papilas gustativas de los "gourmands" ávidos de una alimentación sana y equilibrada. Este producto requiere transporte refrigerado. Servicio sólo disponible en Península España, Portugal y Baleares. -
200 g Este queso vegano semicurado Veggie Karma de nueces es un karmage a base de altramuz, anacardos, almendras y fermentos. Es indescriptible el crujir de sus nueces suaves cuando se mezcla con la textura del corazón más tierno. De vez en cuando, te sorprenderás con la chispa de un toque de pimienta rosa. Curado entre 5 y 8 semanas para que sus aromas sean óptimos. Veggie Karma selecciona ingredientes de primera calidad, para crear productos artesanales, veganos y sin gluten, respetando el medio ambiente y los animales. Sus elaboraciones tienen un gusto único, capaz de sorprender las papilas gustativas de los "gourmands" ávidos de una alimentación sana y equilibrada. Este producto requiere transporte refrigerado. Servicio sólo disponible en Península España, Portugal y Baleares. -
170 g Karmage a base de altramuz, anacardos, almendras y fermentos. El semicurado de pimentón dulce ahumado es el que tiene un proceso de fermentación más largo, llevado a cabo para conferirle un sabor particularmente fuerte. Durante su proceso de curación, que puede durar entre 5 y 8 semanas, se potencia el sabor ahumado del pimentón para satisfacer a los más apasionados de sensaciones fuertes. VEGGIE KARMA selecciona ingredientes de primera calidad, para crear productos artesanales, veganos y sin gluten, respetando el medio ambiente y los animales. Sus elaboraciones tienen un gusto único, capaz de sorprender las papilas gustativas de los "gourmands" ávidos de una alimentación sana y equilibrada. Este producto requiere transporte refrigerado. Servicio sólo disponible en Península España, Portugal y Baleares. -
¡OFERTA!
0,5 kg De grano blanco, semilla de gran selección, no es considerada como cereal, se trata de una semilla pseudocereal, mitad cereal , mitad legumbre, muy valorada en todo el mundo por su gran poder nutricional, muy beneficiosa para la salud, su color, sabor y textura recuerda mucho al del arroz integral, aunque de textura mucho más fina, alto contenido en fibra y micronutrientes, ideal para dietas veganas e imprescindible para muchas dietas vegetarianas, muy recomendable para celiacos por no contener gluten. Cocción óptima: 8-12 min. -
500 ml Excelente aceite extra virgen ecológico, redondo, equilibrado, de sabor suave y con un matiz afrutado muy agradable en boca y olfato. Los aceites Set d'Oli son fruto de unas olivas de producción ecológica seleccionadas previamente en finca y posteriormente en catas y coupages de los diferentes lotes en bodega. -
500 ml De sabor afrutado de aceituna y otras frutas como manzana, plátano y almendra, con un matiz de dulzura y ausencia de amargor y picante. El aceite de oliva de esta variedad de aceituna se presenta delicado en su concepción y en su estructura. Los aceites Set d'Oli son fruto de unas olivas de producción ecológica seleccionadas previamente en finca y posteriormente en catas y coupages de los diferentes lotes en bodega. -
400 g Tradicional rosco elaborado con vino Pedro Ximénez y aderezado con azúcar glass. Uno de los productos típicos de navidad en Andalucía. Como es habitual, en su elaboración se utilizan los mejores ingredientes para garantizar el auténtico sabor de siempre. Por lo que nos encontramos con un dulce ligero y lleno de sabor con el que poder disfrutar de un buen café o infusión. -
70g Son la variante más crujiente de los snacks de Sal de Ibiza. También aquí sólo se utilizan ingredientes naturales de la máxima calidad. Las pipas de girasol completan el sabor de estos palitos, dándoles ese toque especial y original. Son el acompañamiento ideal para aperitivos o una buena copa de vino o un frizzante bien fresquito. Descubre el irresistible sabor y la textura crujiente de las Rosquilletas con Pipas de Sal de Ibiza. Estos deliciosos palitos artesanales al punto de sal son el complemento perfecto para tus momentos de aperitivo. Una opción crujiente y sabrosa para un aperitivo casual con amigos o simplemente para disfrutar en solitario. ¡No te resistas a su encanto artesanal! Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
Sobre de 100 gr. Salchichón cortado a máquina en finas lonchas por un maestro cortador de las mejores carnes procedentes de cerdos propios 100% ibéricos seleccionados desde su nacimiento y que llevan un proceso de curación tradicional. La máxima expresión de la dehesa de Guijuelo, que casi se deshace en la boca. Beher es una de las empresas fundadoras de la Denominación de Origen de Guijuelo (Salamanca), garantía de la máxima calidad en todos sus productos. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
600 gr. Salchichón cular de las mejores carnes procedentes de cerdos propios 100% ibéricos seleccionados desde su nacimiento y que llevan un proceso de curación tradicional. La máxima expresión de la dehesa de Guijuelo, que casi se deshace en la boca. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
aprox. 300 gr Embutido elaborado con carnes y grasas de cerdos 100% raza Ibérica, Etiqueta Negra, mamáxima distinción de la calidad ibérica.. La pimienta es un ingrediente más característico, aunque se le puede añadir otras especias, condimentos e ingredientes. Su aroma y sabor tan tradicionales en el país le convierten en un producto muy representativo de nuestra gastronomía. Embuchado en tripa natural Cular y elaborado a base de presa, pluma, secreto y manto de cerdo ibérico de bellota. Elaborado artesanalmente por Majada Pedroche. Made in Spain Gourmet garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española ¿Quieres saber más? -
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100g. Este salchichón de Bellota 100%, está elaborado con magros de recorte de jamón y paleta y otros magros extras cuidadosamente escogidos de cerdos de bellota 100% ibéricos. Una maduración lenta de entre 90 y 150 días afina sus cualidades de sabor y aroma. Destaca en su aliño la pimienta negra molida y en grano, y la nuez moscada rallada. El sabor del salchichón ibérico Señorío de Montanera sorprende por un exquisito abanico de matices que persisten en la boca de una manera excepcional. El mejor salchichón 100% ibérico de bellota loncheado y envasado en atmósfera protectora Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
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600g Una de las joyas de los ibéricos españoles Este salchichón de Bellota 100% Ibérico D.O. Extremadura, que se cría en libertad en la dehesa extremeña. Tiene una curación de un mínimo de 4 meses. Está envasado al vacío. Embutido crudo curado, elaborado con magros y grasa de cerdo ibérico, adobado y embutido en tripa que ha tenido un proceso de curación adecuado Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
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1kg-1,2kg. Este salchichón de bellota 100% está elaborado con magros de recorte de jamón y paleta y otros magros extras cuidadosamente escogidos de cerdos de bellota 100% ibéricos. Una maduración lenta de entre 90 y 150 días afina sus cualidades de sabor y aroma. Destaca en su aliño la pimienta negra molida y en grano, y la nuez moscada rallada. El sabor del salchichón ibérico Señorío de Montanera sorprende por un exquisito abanico de matices que persisten en la boca de una manera excepcional Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
420g Este salchichón de Bellota 100% Ibérico D.O. Jabugo procede la la raza mamellada-lampiña, 100% ibérico, que se cría en libertad en la dehesa sevillana. Una de las joyas de los ibéricos españoles. . Tiene una curación de un mínimo de 4 meses. Está envasado al vacío. Embutido crudo curado, elaborado con magros y grasa de cerdo ibérico, adobado y embutido en tripa que ha tenido un proceso de curación adecuado. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
80g Este salchichón de Bellota 100% Ibérico D.O. Jabugo procede la la raza mamellada-lampiña, 100% ibérico, que se cría en libertad en la dehesa sevillana. Tiene una curación de un mínimo de 4 meses. Está envasado al vacío. Una de las joyas de los ibéricos españoles. Embutido crudo curado, elaborado con magros y grasa de cerdo ibérico, adobado y embutido en tripa que ha tenido un proceso de curación adecuado. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
300 g El Salchichón de Payés de Casa Riera Ordeix es un producto natural con un gusto único y diferente que mezcla tradición e innovación gastronómica. Está elaborado con paleta y panceta de cerdo, sal marina, pimienta negra y tripa natural. También puede contener azúcares y conservantes naturales. El proceso de secado del salchichón de payés es controlado y puede durar entre un mes y medio y dos meses. Libre de alérgenos y apto para celíacos. Destaca por su sabor, su grosor y su color y un sabor extraordinario. En Made in Spain Gourmet siempre te garantizamos lo mejor de la gastronomía española -
300 g Salchichón de Vic cular de Casa Riera Ordeix, de formato mini, envuelto en papel. El salchichón se envuelve según el método tradicional, a mano y pieza por pieza. El Legítimo Salchichón de Vic de Casa Riera Ordeix es único. Está elaborado con las partes nobles de la carne de cerdo –jamón, panceta, y magros–, dados de tocino, sal marina, pimienta negra y tripa natural. Se distingue por su color, su textura y su sabor. Su aroma es capaz de transportarnos a través del tiempo y de la geografía. Es un producto genuino, con Indicación Geográfica Protegida (IGP), que concentra el conocimiento de más de 170 años de historia.En Made in Spain Gourmet siempre te garantizamos lo mejor de la gastronomía española -
Pieza entera aprox. 1,0kg - 49,00 eur/kg El Salchichón Maldonado 100% Ibérico de Bellota tiene tal demanda, sobretodo el de campaña, el más deseado, entre los amantes de este product exclusive que Maldonado se suele quedar sin género antes incluso de que termine el año. Calidad 100% Ibérico de Bellota. Embuchado en tripa natural Cular y elaborado a base de presa, pluma, secreto y manto de cerdo ibérico de bellota de doble montanera. . No se parece a ninguno, es incomparable. Tiene carácter propio porque nadie más lo hace así. La curación es natural durante 6-8 meses. es un tesoro lleno de historia. Su sabor a pura tradición, reconocible al instante, auténtico, puro y fino, lo convierten en una pieza diferente, con personalidad. Manuel Maldonado elabora artesanal esta joya. Etiqueta Negra, la máxima distinción de la calidad ibérica. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de nuestra gastronomía. ¿Quieres saber más? -
Agotado
Sobre 80 g El Salchichón Trufado de Casa Riera Ordeix es exquisito. Está pensado para gustos distinguidos y nace de la estima por los productos de la tierra y de la incansable voluntad de mejorar nuestro legado gastronómico. El Salchichón Trufado toma como base el Salchichón de Vic de Casa Riera Ordeix y le añade trufa negra de invierno. La trufa negra y el secado natural aportan al Salchichón Trufado de Casa Riera Ordeix un sabor extraordinario.
