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120 g El berberecho de Noia tiene asegurado un rendimiento de carne que hace él un producto de primerisima calidad, tanto por su tamaño como por su incoparable sabor. Todo berberecho (Cerastaderma edule) de Conservas Nosa, procede de la Ría de Noia. -
100 g Foie Gras de pato Las Landas. Auténtico foie gras artesanal y natural, sin aditivos ni conservantes preservando todas las propiedades, sólo con sal, pimienta y un 15% de agua, necesaria para hacer emulsión del bloc. -
Agotado
190 g Foie Gras de pato Las Landas. Auténtico foie gras artesanal y natural, sin aditivos ni conservantes preservando todas las propiedades, sólo con sal, pimienta y un 15% de agua, necesaria para hacer emulsión del bloc. -
375 g Caldo (fumet) de pescado y gamba roja marisco, elaborado con pescado frescos de roca, crustáceos y gamba roja de la Bahía de Santa Pola, Alicante. Es un caldo 100% natural, sin aditivos, ni conservantes, ni potenciadores de sabor añadidos. Este producto es ideal para preparar diferentes tipos de platos tradicionales por su capacidad para resaltar los sabores. El caldo de pescado para usar en fideuás, sopas, risottos, gazpachos y guisos. Un producto muy saludable. -
375 g Caldo de pescado y marisco, elaborado con pescados frescos de roca y crustáceos de la Bahía de Santa Pola, Alicante. Es un caldo 100% natural, sin aditivos, ni conservantes, ni potenciadores de sabor añadidos. Este producto es ideal para preparar diferentes tipos de platos tradicionales por su capacidad para resaltar los sabores. El caldo de pescado para paellas de calidad, también se puede usar en gazpachos, fideuás, sopas y mucho más. Un producto muy saludable. -
80 g Concentrado de gamba roja de las aguas del Mediterráneo, elaborado en su propio jugo. Contiene tomate, ajo y aceite, cuidando hasta el más mínimo detalle para servirlo en su mesa. Excelente aliado para aportar a tus platos, salsas o guisos el exquisito sabor de la gamba roja del Mar Mediterráneo. -
120 g La salmorreta alicantina, es un sofrito con ñora muy típico de Alicante, usado en la elaboración de los arroces alicantinos. Es un producto 100% casero y artesanal, elaborado sin conservantes ni colorantes y, además, NO contiene gluten ni lactosa. Ideal para añadir al caldo de tu arroz y conseguir un gusto espectacular (es un sofrito gourmet) -
750 g Caldo de pescado y marisco Punta Aljibe , está elaborado con pescados frescos de roca y crustáceos de la Bahía de Santa Pola, Alicante. Es un caldo 100% natural, sin aditivos, ni conservantes, ni potenciadores de sabor añadidos. Este producto es ideal para preparar diferentes tipos de platos tradicionales por su capacidad para resaltar los sabores. El caldo de pescado para paellas de calidad, también se puede usar en gazpachos, fideuás, sopas y mucho más. Un producto muy saludable. -
1 litro Caldo de pescado y marisco, elaborado con pescados frescos de roca y crustáceos de la Bahía de Santa Pola, Alicante. Es un caldo 100% natural, sin aditivos, ni conservantes, ni potenciadores de sabor añadidos. Este producto es ideal para preparar diferentes tipos de platos tradicionales por su capacidad para resaltar los sabores. El caldo de pescado para paellas de calidad, también se puede usar en gazpachos, fideuás, sopas y mucho más. Un producto muy saludable. -
Botella 75 cl Un vino muy goloso de cultivo ecológico y redondo en boca, de estructura ligera y con buen volumen. A medida que avanza, la respiración se suaviza y despiertan sus amables, suaves y bien integrados los taninos. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
Botella 75 cl Garnacha Tinta Cerro la Isa Garnacha 2017 se elabora con la selección de las mejores uvas del viejo viñedo en vaso que el bisabuelo de Juan Carlos Sancha plantó hace 113 años para su hijo, siguiendo una antigua tradición en Rioja. Esta pequeña joya de tan solo 1,7 hectáreas, está escondida en una ladera con perfecta exposición sur y gran pendiente, a 700 metros sobre el nivel de mar, en Baños de Río Tobía, dentro del Alto Valle del Najerilla. La gran selección y escasísimo rendimiento de este viñedo hacen que de esta añada inaugural tan solo saquemos al mercado 600 botellas, siendo uno de pocos vinos que , en esta primera ocasión histórica en Rioja, han conseguido la calificación de Viñedo Singular. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
80 g Para el «Whole Milk Chocolate 50% a la Flor de Sal» Sal de Ibiza emplea una cobertura del mejor chocolate con leche orgánica de los más exquisitos tipos de cacao Trinitario y el cacao orgánico aromático Chuncho original de la región de Cuzco, en plena selva peruana. Los selectos granos de cacao provienen de cooperativas seleccionadas. Con un toque sutil a caramelo y una nota picante final gracias a la Flor de Sal. Mínimo de cacao: 50%. -
Agotado
80 g Chocolate gourmet que elabora Casa Cacao, de la prestigiosa marca El Celler de Can Roca, uno de los mejores restaurantes del mundo de todos los tiempos, actualmente con 3 estrellas MICHELÍN. Este chocolate es un Cacao criollo (90%) de genética ancestral recolectado y fermentado en la Finca La Rioja per el bisnieto de Don Moisés, José María Pascacio en Cacahoatán, México, al 75% de cacao y elaborado en el obrador en Girona, bajo la supervisión del chef pastelero y chocolatero Jordi Roca. Toda una delicia. Made in Spain Gourmet siempre ofrece lo mejor de la gastronomía española. ¿Quieres saber más?
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80 g Chocolate gourmet que elabora Casa Cacao, de la prestigiosa marca El Celler de Can Roca, uno de los mejores restaurantes del mundo de todos los tiempos. Este chocolate procede de la Hacienda Victoria, Ecuador, al 55%, cacao y leche de cabra, y elaborado en el obrador en Girona, bajo la supervisión del chef pastelero y chocolatero Jordi Roca. Toda una delicia. ¿Quieres saber más? -
80 g Chocolate gourmet que elabora Casa Cacao, de la prestigiosa marca El Celler de Can Roca, uno de los mejores restaurantes del mundo de todos los tiempos. Este chocolate procede de la Hacienda Victoria, de origen de Ecuador, al 68% de cacao, y elaborado en el obrador en Girona, bajo la supervisión del chef pastelero y chocolatero Jordi Roca. Toda una delicia. ¿Quieres saber más? -
80 g La cuidadosa combinación de los tipos de cacao sudamericanos Criollo, Trinitario y Forastero proporciona a esta tableta una perfecta armonía con la Flor de Sal de las salinas de Ibiza. Esta sal Gourmet, recogida manualmente, le ofrece a este chocolate intensamente afrutado, un suave toque picante. Producto procedente de cultivo ecológico. -
300 g El chorizo blanco elaborado con los mejores magros de cerdo ibérico 100% de Bellota. Es un embutido curado en secaderos naturales donde se controla la temperatura y la humedad para conseguir un óptimo secado y una óptima maduración. Su sabor único y delicioso, característico y del “Valle de Los Pedroches”, conservando loa mismos aliños y procesos de elaboración artesanal. Cerdos de raza ibérica Etiqueta Negra, la máxima distinción de la calidad. Majada Pedroche son productores que solo elaboran de manera artesanal. Una delicatessen de producción limitada que puedes disfrutar en casa. ¿Quieres saber más? -
aprox. 380 gr El rey de reyes en cuanto a embutido español se refiere. Aunque se cura mediante un proceso de secado similar al de resto de embutidos, el sabor que adquiere durante la elaboración lo convierte en el favorito para muchos. Su forma redondeada y alargada se explica porque se embute directamente en la propia tripla del cerdo ibérico. El producto con más calidad que vas a poder llevarte a la boca para acompañar tu vino favorito. Cerdo etiqueta negra, 100% raza ibérica, simplemente lo mejor. Elaborado artesanalmente, como debe ser. ¿Quieres saber más? -
Pieza entera aprox. 1,0kg - 49,00 eur/kg El Chorizo Maldonado 100% Ibérico de Bellota es un producto de gusto espectacular. 100% Ibérico de Bellota. Embuchado en tripa natural y madurado durante aproximadamente unos 90-120 días con los aires serranos procedentes de la Sierra de San Pedro, Badajoz. De un rojo intenso y brillante al corte y de aromas que evocan los sabores más castizos. Cerdo 100% de raza ibérica Etiqueta Negra, la máxima distinción ibérica. Manuel Maldonado una de las referencias del ibérico español elabora artesanalmente un producto único. Un lujo de producción limitada. Made in Spain Gourmet, garantía de calidad en todos sus productos. ¿Quieres saber más? -
300 g Elaborado con los mejores magros de cerdo ibérico 100% de bellota. Es un chorizo ibérico con un sabor único y característico del “Valle de Los Pedroches”, que conserva los mismos aliños y procesos de una elaboración artesanal. La familia Torralbo, propietarios de Majada Pedroche, elabora un chorizo de autor que excelente, porque utilzan los mejores ingredientes origen ibérico. Son auténticos maestros chacineros ibéricos. Un verdadero lujo en tu mesa. ¿Quieres saber más? -
300 g El chorizo de vela 100% ibérico de maldonado es todo un lujo. El chorizo está elaborado con las partes más magras y de mayor calidad del cerdo, al que se le añaden condimentos y especias, donde sobresale el pimentón de la Vera. De Calidad extra 100% Ibérico de Bellota. Se elabora bajo un proceso de elaboración artesanal siempre al servicio de la excelencia. Ideal para el “picoteo” y en compañía de los tuyos. El sabor de este chorizo te transporta a las mismísimas dehesas extremeñas rodeadas de alcornoques y encinas, un paisaje único y singular de nuestro país. Manuel Maldonado elabora artesanalmente una de sus joyas ibéricas. De cerdos 100% de raza ibérica Etiqueta Negra, la máxima distinción de calidad ibérica. De producción limitada, es uno de los lujos que no pueden faltar en tus aperitivos Made in Spain. ¿Quieres saber más? -
Botella 75 cl CLAROR es sinónimo de pureza, es la esencia del Cava, la máxima expresión del Mediterráneo, las variedades tradicionales del Penedès y la intensidad de las viñas viejas. El primer Cava elaborado siguiendo los principios de la agricultura biodinámica. Es un Cava de larga crianza que representa la máxima expresión del "terroir". Un gran reserva, con matices muy sutiles y complejos. El primer cava de paraje calificado debía ser la máxima expresión de nuestros viñedos, elaborado con las variedades tradicionales: xarel·lo, macabeo y parellada. Para elaborar nuestro cava Claror, dentro de este paraje se han seleccionado 5,5 hectáreas de viñas viejas de las tres variedades tradicionales, que históricamente han producido unas uvas de calidad excepcional. Estos viñedos reúnen unas características singulares en su conjunto, que desde el año 2003, se trabajan todas ellas siguiendo los principios de la agricultura biodinámica. Claror fue el primer cava biodinámico con la añada 2006. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: no disponibles. ¿Quieres saber más? -
Botella 75cl Clos Figueras es un vino tinto de la D.O. Priorat de gran calidad. Uno de los máximos exponentes de esta zona, y además está reconocido internacionalmente. Clos Figueras está elaborado con uvas de las variedades Garnacha y Cariñena procedentes de viñas viejas de más de 80 años (80%) y por Syrah, Mourvedre y Cabernet Sauvignon. Se realiza una vendimia manual y posterior fermentación en barricas abiertas de roble francés. Es un Vino tinto de color rojo intenso con un ribete vivo que denota aún juventud. Limpio y buena formación de lágrima. Aroma intenso de frutas rojas maduras y frescas con un final floral. Un vino alegre y ligero. Destaca por su elegancia, complejidad y finura. Un vino con una larga vida por delante. Lo podemos guardar los próximos 16-20 años. Es la elegancia del Priorat. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: Parker 92 . -
Botella 75 cl Clot del Roure, nombre de la viña de donde proviene este vino. Vino de terruño de viñedos viejos, elaborado siguiendo los principios de la agricultura biodinámica. esta viña de 70 años de raíces profundas y suelo calcáreo, aporta la máxima expresión del Xarel·lo. Pura elegancia y riqueza de matices. Fermentado entero, es decir, con la rapa, la cascarilla, la pulpa y el hueso, durante tres semanas en barricas de 600 l. de castaño, a baja temperatura. Después del prensado, permanece durante 9 meses con las madres en botas de roble francés de segundo año. Es un vino biodinamico, ecológico y apto para veganos. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. ¿Quieres saber más? -
Botella 75 cl CLOT DEL ROURE, nombre de la viña de donde proviene este vino. Vino de terruño de viñedos viejos, elaborado siguiendo los principios de la agricultura biodinámica. esta viña de 70 años de raíces profundas y suelo calcáreo, aporta la máxima expresión del Xarel·lo. Pura elegancia y riqueza de matices. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: no disponibles. ¿Quieres saber más? -
310 g Este tarro contiene cuatro codornices que se han deshuesado a mano, de manera minuciosa, para ser cocinadas a fuego lento con una salsa de ajo, cebolla, vinagre y especias. El resultado es una carne muy jugosa y de sabor gourmet. Ideal para maridar en ensaladas o con un plato de legumbres.
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250 ml El vinagre gourmet de pasas Pedro Ximenez es un vinagre dulce hecho de uvas secadas al sol. Los ingredientes principales son las pasas de la variedad Pedro Ximenez. Un sabor que no olvidarás, jugo de pasas con vinagre y toques agridulces. Exquisito. La Tapia es un almíbar dulce totalmente natural. Solo pasas de uva, cocinadas lentamente, sencillas y sabrosas. Sin refinamiento, sin aditivos, sin conservantes. Es un azúcar líquido completamente natural que hará que sus recetas sean más saludables y sabrosas. -
390g Un tesoro que Patrick De la Cueva nos trae desde Tudela (Navarra). Cultivada en huertos ecológicos de la Ribera del Ebro, es la variedad Blanca de Tudela. Tierna y recogida justo en su momento óptimo, poco después, es confitada en el aceite de oliva virgen extra coupage arbequina y picual De la Cueva, manteniendo toda su textura y con un sabor simplemente superior. Una delicatesen extraordinaria para acompañar platos o para comerlas solas. -
0,75cl El Costernc es un vino de finca de la variedad Malvasía de Sitges,cultivado en la comarca del Alt Camp (Tarragona), una variedad autóctona muy especial en proceso de recuperación. Es un vino de carácter, fruto de unas viñas que han sufrido la influencia del mar, de la salinidad y del suelo arenoso. Una pequeña producción numerada, de sólo 3400 botellas. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
Botella 75 cl Su crianza rememora la de aquellos vinos que cruzaban los océanos en el s. XVII hacia las colonias y volvían a los puertos europeos con una mayor complejidad y sedosidad. Elaborado a partir de Oloroso y Pedro Ximénez. Tras envejecer por separado en sus respectivas soleras durante 12 años, los dos vinos se combinan para volver a envejecer en una Solera de 45 botas ubicada en la Sacristía de la bodega. Puntuación: Parker 96; Peñin 91. -
270gr Crema de Almendra 100% Natural y Saludable un toque de energía para empezar el día. Hay muchas maneras de consumirla, desayuna unos trozos de fruta con crema de almendra, o por encima de una tostada. Las almendras tienen un gran aporte de ácidos monoinsaturados de los cuales se consideran más saludables que los saturados. Mantiene los niveles de colesterol en sangre, posee vitamina E, B, A, minerales como el hierro, calcio, maganeso, potasio, fosforo, zinc... En la cocina se utiliza para salsas, pasteles, galletas, en el yogurt, con pollo. -
Agotado
270gr Crema de Anacardo 100% Natural y Saludable un toque de energía para empezar el día. Unta tu tostada por la mañana y aportarás a tu cuerpo salud y energía. Una crema dulce que puede utilizarse como sustituto de la mantequilla y la ventaja es que es menos calórica. Posee una proporción perfecta de grasas, baja el colesterol y los triglicéridos. Sus valiosos minerales como el cobre, magnesio ayudan a mantener en buen estado cabello y piel, así como el sistema inmunitario. En la cocina se utiliza para salsas, pasteles... -
270gr Crema de Avellana de Reus, 100% avellana un toque de energía para empezar el día. Unta tu tostada por la mañana y aportarás a tu cuerpo salud y energía, ya que las avellanas tienen un alto contenido en Vitamina B6, Vitamina E, Potasio, Magnesio, Hierro, Fosforo, Calcio, Zinc.... Un sin fin de propiedades beneficiosas para tu salud. -
270gr Crema de Pistacho 100% Pistacho Nacional un toque de energía para empezar el día. Unta tu tostada por la mañana y aportarás a tu cuerpo salud y energía, ya que los pistachos tienen muchas propiedades para tu corazón, fertilidad, piel, cabello y muchísimas más, así como un alto contenido en Vitamina B6, Vitamina E, Potasio, Magnesio, Hierro, Fosforo, Calcio, Zinc.... Un sin fin de propiedades beneficiosas para tu salud. -
110 g Crema de queso artesano Oveja con Trufa Negra. Ideal para aperitivos y desayunos. Puede utilizarse en múltiples recetas dulces y saladas. Este producto requiere transporte refrigerado. Servicio sólo disponible en Península España, Portugal y Baleares. ¿Quieres saber más? -
110 g Crema de queso artesano Oveja Curado. Ideal para aperitivos y desayunos. Puede utilizarse en múltiples recetas dulces y saladas. Este producto requiere transporte refrigerado. Servicio sólo disponible en Península España, Portugal y Baleares. ¿Quieres saber más? -
250 ml. Esta crema de vinagre al Moscatel de Sotaroni tiene un sabor dulce, acorde con el vino Moscatel del que procede, envejecido en Soleras de Roble Americano. Apto para diabéticos, para celíacos y para todo tipo de dietas. -
Botella 75 cl El Vino Blanco Liberso es un vino perteneciente a la Denominación de Origen Rueda, en Castilla León, y elaborado con la variedad de uva característica de la zona, 100% Verdejo, que es una de las más importantes en la actualidad entre los vinos blancos españoles. Nada menos que 18 vinos se necesitan para hacer Liberso Curioso. Uno se cría 6 meses en lías. Los otros 17 fermentan en barricas de diferentes orígenes, tamaños y tonelerías. Es el primer vino de esta bodega, curioso, diferente, fruto del reto por descubrir los límites de una variedad tan polivalente como la uva verdejo. Un vino diferente y premium, con el que nos sentimos muy orgullosos de recomendar en Made in Spain Gourmet. Tiene una crianza de 9 meses en esas barricas. Lo mismo ocurre en el 40% del resto del vino, ya que descansa en inox sobre sus lías, también 9 meses en barrica de roble francés, americano y húngaro. Un gran vino. -
Botella 75cl Vino elaborado a partir de uvas 100% Godello, procedentes de nuestros viñedos situados en el término de Los Barrios, Ponferrada. Se elabora desde 2009. Los viñedos están situados entre 500-600 metros de altitud. El clima es continental, con un contraste de temperaturas, máximas-mínimas pronunciado, que favorecen el desarrollo de los aromas y el color de este vino. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuaciones: No disponible -
Botella 75 cl Pureza, frescor y alma de Priorat, matices que se despliegan por el vino Destí. Condensa los gestos de una viticultura heroica que ha impregnado de nobleza un terroir difícil, pero a su vez, agradecido. Al beberlo, sentimos su latido. Ya la añada de 2018 fue considerado el 4ª mejor vino del mundo por la revista Wine Spectator. Es uno de nuestros vinos favoritos. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: Wine Spectactor 95; Guía Peñín 91. -
Botella 75 cl Este vino se puede denominar vino de hielo tanto por su proceso de elaboración como por el hecho de que la uva permanece en el viñedo hasta enero, que es cuando se recoge finalmente. Llama la atención la etiqueta de la botella, que hace un guiño al momento de la vendimia mostrando unos campos nevados. Es un caldo de intenso color ámbar que en aroma tiene mucha profundidad y personalidad mientras que en tu paladar te invita a probar sabores intensos, con especial protagonismo de la fruta de hueso. Otros toques a miel lo caracterizan, sin que sea empalagoso por ello. Marida con embutidos y quesos fuertes, sobre todo. Puntuación: No disponible -
Botella 75 cl El Cel (cielo en español) es el vino más selecto de Mervm Priorati. Elaborado con las uvas que han fructificado en la parte más aalta de sus viñedos y han madurado lentamente, a tocar del cielo. Es un vino clásico, consistente y después de tomarlo, uno vibra como si escucharás un acorde de viloncelo, o ver caer una lluvia de estrellas en un cielo sublime. Un tesoro exclusivo del Priorat. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: Decanter 97; Wine Spectactor 93; Guía Peñín 91.
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