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Botella 75 cl Verdejo. Elaborado con uva Verdejo, La Misión procede de cepas centenarias, comprendidas entre los 120 y los 140 años de antigüedad, plantadas en fincas con suelos principalmente arenosos y procedentes de 18 parcelas ubicadas en diferentes zonas de su región. La ‘Verdeja’ presenta unos rasgos morfológicos distintivos, las uvas son más pequeñas, los racimos más ovalados. Los aromas son la expresión del auténtico Verdejo, presentan una mayor rusticidad, pero también mayor autenticidad. Acabada la crianza, el vino La Misión de Menade reposa en botella un mínimo de dos años antes de su salida al mercado. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. Es la nueva generación de los vinos verdejo de máxima calidad.
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Botella 75 cl Terra Alta LaFou de Batea es un vino tinto elaborado por LaFou en D.O. Terra Alta con las variedades garnacha tinta y samsó (cariñena). El vino más personal de la bodega. Micro vinificaciones por separado de viñedos de 50-70 años, en los que conviven garnacha tinta y peluda, con una pequeña parte de samsó. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: Peñín 91; Suckling 91
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Botella 75 cl Terra Alta Pionero en el estilo de garnacha blanca, se realizan diferentes trabajos para extraer las mejores virtudes de cada viñedo. En los viñedos más jóvenes se realiza una vendimia más temprana, para potenciar la acidez y la fruta más primaria; los viñedos más viejos se vendimian en un estado de maduración más avanzado. Con su nombre rinde honor a los almendros que conviven con las cepas en los viñedos de Terra Alta, 100% de la variedad Garnacha Blanca. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: No disponibles
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Botella 75 cl Tr3smano, siguiendo el curso del Duero, cruzando la frontera, hasta llegar a la meseta de Alijó en el Alto Douro, en estos viñedos crece la Alvarinho con la que se elabora este vino. Un blanco pleno de aromas cítricos y florales, sobre todo de azahar, con menor acidez y salinidad que los que encontramos en Rías Baixas. Un alvariño fuera de la región de Galicia, una obra de magia de esta máginifica bodega. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: No disponible.
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180 g La receta muy marinera y muy sanluqueña. Para disfrutarlo en todo su esplendor, sólo tendrás que calentarlo un poco. «La clave está en el sofrito» señala José Antonio Capitán, el maestro conservero de Conservas Senra de Sanlúcar. «Lo que hacemos es coger tomates de tipo pera de la huerta de Sanlúcar y los freimos con cebolla, pimientos rojos y verdes y un poquito de sal, todo muy picado. Eso lo dejamos cocer durante más de hora y media y al final, cuando lo apartamos, ponemos los langostinos pelados. Está al fuego 30 segundos y listo. Luego ya se pasteriza para convertir el guiso en conserva…no se le pone nada más».
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1 kg La lenteja castellana es la más grande de todas y se trata de lentejas verdes. Estas legumbres secas tienen la piel muy fina y destacan por su ternura y sabor suave. La lenteja castellana tiene excelente cochura en cualquier tipo de agua. La Despensa D’Lujo ha seleccionado la de calidad Extra, y que os ofrecemos en nuestra tienda. Las lentejas castellanas poseen un alto contenido de nutrientes, destacando también su alto contenido en proteínas, hidratos de carbono, calorías y fibra.
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500 g Mantequilla tradicional de oveja con un sabor muy diferente al resto, que la hace única. Su color blanco, parece que sea nata. Cremosa e irresistible en boca, ligeramente salada con flor de sal de Parque Natural de la Bahía de Cádiz. Un placer para untar en el pan, hacer de base para caviar y salmón ahumado o para usar en recetas de cocina y repostería.
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Aprox. 375 g Foie Gras de pato de Las Landas a la sal. Auténtico foie gras artesanal y natural, sin aditivos ni conservantes y donde sólo interviene la sal, la pimienta y una curación en sal que preserva todas propiedades, consiguiendo una delicada y cremosa textura al paladar con sutiles notas de avellanas y de maíz. Este producto requiere transporte refrigerado. Servicio sólo disponible en España y Portugal.
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aprox. 400 gr Presa de paletilla de cerdo ibérico que ha sido sometida a un proceso de salazón y maduración para que obtenga unas características impecables. Sus propiedades organolépticas y su sabor inalcanzable para sus competidores, convierten a este producto en un manjar muy singular y en una verdadera joya ibérica. De Calidad 100% Ibérico de Bellota, Etiqueta Negra, la máxima distinción de la calidad del cerdo ibérico.Con un proceso de elaboración artesanal por parte de Majada Pedroche siempre al servicio de la excelencia. Prácticamente libre de grasa externa, adobado con especias, condimentos, embuchado en tripas naturales, que ha sufrido un período de maduración apropiado. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. Hay que hacer un hueco en la despensa para incorporar un buen lomo. ¿Quieres saber más?
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Pieza entera aprox. 0,45 kg - 75,00 eur/kg El Lomito Ibérico Maldonado Puro Bellota es elaborado a partir de la propia cabeza del lomo, el magro más jugoso y una de las piezas de mejor calidad del cerdo ibérico extraordinaria textura, sabor y punto de sal. Calidad 100% Ibérico de Bellota, Etiqueta Negra, la máxima distinción de la calidad del cerdo ibérico.Con un proceso de elaboración artesanal por parte de Manuel Maldonado, siempre al servicio de la excelencia. Prácticamente libre de grasa externa, adobado con especias, condimentos y aditivos autorizados, embuchado en tripas naturales, que ha sufrido un período de maduración apropiado. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. Made in Spain Gourmet, garantía de calidad en todos sus productos. ¿Quieres saber más?
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625 g Lomos de Bonito del Norte (Thunnus alalunga) pescados con caña, durante los meses de verano en las costas del Mar Cantábrico. Al llegar a puerto en Santoña, se despieza en fresco, y tras una ligera cocción, se corta en tacos y es envasado en latas con aceite de oliva. Textura espectacular e ideal para ensaladas.
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Pieza entera aprox. 1,0 kg - 75,00 eur/kg Doblado al embutirse en tripa laminar natural y abrazado por una malla externa. Una apariencia singular para uno de los productos más exquisitos del amplio mundo de los ibéricos. De su denominación decimos que es un embutido sin pimentón, a base de adobos tradicionales de la zona de Albuquerque, Badajoz. Manuel Maldonado elabora de manera artesanal esta joya de los embutidos. De Calidad 100% Ibérico de Bellota, Etiqueta Negra, la máxima distinción de la calidad del cerdo ibérico. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española De Calidad 100% Ibérico de Bellota. Con un proceso de elaboración artesanal siempre al servicio de la excelencia. Prácticamente libre de grasa externa, adobado con especias, condimentos y aditivos autorizados, embuchado en tripas naturales, que ha sufrido un período de maduración apropiado. ¿Quieres saber más?
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Pieza entera aprox. 1,0 kg - 85,00 eur/kg El lomo ibérico Maldonado Puro Bellota, es perfecto para acompañar la degustación de un jamón Ibérico de gran calidad. Gastronómica por antonomasia, . De aroma intenso y de excelente sabor, se convierte en un verdadero regalo para la boca. Calidad 100% Ibérico de Bellota. Manuel Maldonado lo elabora de manera artesanal siempre al servicio de la excelencia. De cerdos 100% raza ibérica, de Etiqueta Negra, la máxima distinción de la calidad ibérica. Y de producción limitada. Pura exquisitez. Made in Spain Gourmet, te garantiza la calidad de todos sus productos, ¿Quieres saber más?
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185 g Este atún es capturado pieza a pieza, con anzuelo, en caladeros de altura y gran altura, es congelado a bordo a una temperatura de entre -35º y -40º inmediatamente después de ser capturado. Después es elaborado de forma totalmente artesanal, sin añadir ningún tipo de aditivo ni conservante, sino únicamente aceite de oliva y sal. Posee una alta concentración de ácidos grasos Omega 3, entre otros componentes beneficiosos para la salud. De textura muy agradable y un sabor muy suave gracias al AOVE.
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196 g Exquisitos lomos de pez espada. Abrir y Ready to Eat para su consumo. Con un solo gesto podremos disfrutar de una conserva delicatessen, única en el mercado. El pez espada contiene propiedades beneficiosas para la salud, como pueden ser: la alta concentración ácidos grasos Omega3 y una alta cantidad de Proteínas. Toda una delicatesen. Sin aditivos, ni conservantes, ni colorantes, tan solo aceite de oliva y sal. De textura muy agradable y un sabor muy suave gracias al AOVE.
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Blister de 100 gr. Jamón 100% Ibérico de Bellota, pata negra.. El Jamón Ibérico de Bellota Maldonado, gran reserva con una curación de 42 meses. Con un proceso de elaboración artisanal que Manuel Maldonado realiza siempre al servicio de la excelencia. Es un jamón galardonado en los más prestigiosos concursos internacionales. Se caracteriza por un sabor delicioso, ligeramente dulce y muy equilibrado. Con una excelente textura y un aroma especial de auténtico jamón puro de bellota. El jamón Maldonado es uno de nuestros más destacados exponentes gastronómicos, un verdadero producto delicatessen español. Finas lonchas de Jamón Ibérico de Bellota Maldonado envasadas al vacío inmediatamente después de ser cortadas a mano (a cuchillo) por sus expertos, maestros jamoneros. Presentado en una elegante estuche ideal para un regalo que será inolvidable. Made in Spain Gourmet, garantía de calidad.
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AgotadoUn pequeño regalo para paladares exigentes: Un vino de la D.O Manchuelo aromas a fruta roja madura y a golosinas que en boca que ofrece una magnífica textura. Una almendra de la tierra caramelizadas con mieles Alemany y cobertura de chocolate negro. El Turrón blando elaborado con almendras Marcona y miel de Romero del país. Un salchichón ibérico elaborado de forma artesanal con carne magra de cerdo y especias es uno de los mejores productos de Enrique Tomás. Paté de gambas al ajillo Mare Terra, elaborado con condimentos naturales, proporcionando una textura y un sabor inigualable, en cada bocado. Y un excelente Paté de Bonito de Burela, con Aceite Extra elaborado artesanalmente. Made in Spain Gourmet, garantía de la máxima calidad de la gastronomía española.
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AgotadoUn pequeño regalo para paladares exigentes: Un vino de la D.O Manchuelo aromas a fruta roja madura y a golosinas que en boca que ofrece una magnífica textura. Turrón Alemany de chocolate con avellanas enteras de proximidad y una miel de romero. Un salchichón ibérico elaborado de forma artesanal con carne magra de cerdo y especias es uno de los mejores productos de Enrique Tomás. El pulpo de Mare Terra bañado en un excelente aceite de oliva virgen extra, resulta un bocado inolvidable. Y un excelente espectaculares filetes laminados de ventresca de De la Cueva de Bonito del Norte, que son pescados de manera tradicional, con caña. Made in Spain Gourmet, garantía de la máxima calidad de la gastronomía española.
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AgotadoUn pequeño regalo para paladares exigentes: Un vino joven Remirez de Ganuza de la Rioja Alavesa que es excelente con todo tipo de entrantes y aperitivos. El chorizo de bellota ibérico de Enrique Tomás una delicatessen elaborada a partir de las partes magras de mayor calidad del cerdo de raza ibérica. Una almendra de la tierra caramelizadas con mieles Alemany y cobertura de chocolate negro. Cremas de queso artesano Oveja de Oncala con Ajo Negro y de boletus de la zona de Soria. Ideal para aperitivos y desayunos. Made in Spain Gourmet, garantía de la máxima calidad de la gastronomía española.
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AgotadoUn pequeño regalo para paladares exigentes: Un rosado Recaredo Brut Nature de larga crianza y edición limitada cultivado de manera biodinámica. Turrón Alemany de chocolate con avellanas enteras de proximidad y una miel de romero. Un salchichón ibérico elaborado de forma artesanal con carne magra de cerdo y especias es uno de los mejores productos de Enrique Tomás. Made in Spain Gourmet, garantía de la máxima calidad de la gastronomía española.
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Un pequeño regalo para paladares exigentes: Un fantástico Corpinnat de Torelló ideal como aperitivo o acompañando una comida de principio a fin. Turrón Alemany de chocolate con avellanas enteras de proximidad y una miel de romero. Delicioso paté de centollo Mare Terra, de la más alta calidad, de intenso sabor y elaboración casera. Paté de gambas al ajillo Mare Terra, elaborado con condimentos naturales, proporcionando una textura y un sabor inigualable, en cada bocado. Y el Turrón Alemany blando elaborado con almendras Marcona y miel de Romero del país. Made in Spain Gourmet, garantía de la máxima calidad de la gastronomía española.
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Un pequeño regalo para paladares exigentes: Un rosado Vins el Cep Brut reserva de añada que le haría sombra a un buen champagne. Turrón Alemany de chocolate con avellanas enteras de proximidad y una miel de romero. Un queso Viejo y artesano elaborado con leche cruda de oveja con más de 6 meses de maduración Y unas tortitas de Avellana Alemany, cocinadas lentamente, y elaboradas con avellanas de proximidad y miel de Romero. Made in Spain Gourmet, garantía de la máxima calidad de la gastronomía española.
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235 g El Queso vegano de feta de Veggie Karma es un karmage en cubitos, a base de tofu fermentado y miso, en aceite de oliva de primera prensada. Con tomates secos y tomillo. Untuoso y fuerte. Receta a base de tomates secos y de tomillo os sumergirá en los sabores mediterráneos, fuertes y, a la vez, sutiles. Ideal para probar sólo o con pan, en bocadillos o ensaladas. VEGGIE KARMA selecciona ingredientes de primera calidad, para crear productos artesanales, veganos y sin gluten, respetando el medio ambiente y los animales. Sus elaboraciones tienen un gusto único, capaz de sorprender las papilas gustativas de los "gourmands" ávidos de una alimentación sana y equilibrada. Este producto requiere transporte refrigerado. Servicio sólo disponible en Península España, Portugal y Baleares.
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Botella 50 cl Esta Manzanilla Pasada es deliciosamente aromática, con recuerdos almendrados, anisados y con el característico matiz de la brisa marina. Seca, fresca y ligera, aún con la esencia y cuerpo de una Manzanilla y con una refrescante acidez. La solera de la Manzanilla Pasada está formada por 80 botas. Esta Manzanilla es envejecida en las bodegas de Manuel Cuevas Jurado, en la Calle Trabajadero, en Sanlúcar de Barrameda. Puntuación: Parker 90.
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120 g Mejillones de la Ría de Arosa en salsa de escabeche de primerissima calidad. El mejillón de Galicia tiene asegurado un rendimiento de carne que hace de él un producto de primerísima calidad, tanto por su tamaño como por su incomparable sabor. Todos mejillones de Nosa Batea proceden de las Rías Gallegas. La salsa, con la que lo presentan, se elabora con ingredientes totalmente naturales y sin aditivos.
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280 g Conserva artesanal de Melva de Andalucía canutera Premium. Filetes enteros de lomos de melva canutera limpios, de tamaño uniforme y colocados ordenadamente en el envase. Los filetes son de color blanquecino. Aroma y sabor intenso y agradable, característicos de esta especie de pescado. Textura compacta y firme, que destaca por su delicadeza y escasez de grasa.
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Botella 75 cl Verdejo. Vino Ecológico y vegano. Representa la frescura, el lado más salvaje de la variedad Verdejo. La uva procede de distintas parcelas con suelos arcillo – calcáreos y cantos rodados de la zona de Rueda, que se elaboran por separado. Las cepas tienen entre 20 y 25 años de edad. En Menade apuestan por la fermentación con levaduras naturales para conseguir la máxima expresión de su entorno, aromas a hierba fresca, mineralidad y viveza, la personalidad de Bodegas Menade. 100% Verdejo de viticultura natural orgánica certificada tratada de forma especial, que busca un menor rendimiento para poder obtener una maduración más elevada. Sin utilización de azufre ni cobre en los viñedos. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. Es la nueva generación de los vinos verdejo de máxima calidad.
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250 g La Miel con polen, jalea real y propóleo Alemany 1879 es una miel bien completa y es la forma más sencilla de consumir todo lo que proporcionan las abejas en un mismo formato. La llamamos cóctel apícola haciendo referencia a la mezcla de los 4 productos apícolas que contiene y la mezcla de protección, energía, vitalidad y riqueza nutritiva que nos aporta. Una combinación de los mejores productos de las abejas. Un plus general de energía natural. Made in Spain Gourmet elige sólo lo mejor de la gastronomía española.
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250 g La miel con propóleo Alemany 1879 es una combinación de los mejores productos de las abejas: la miel y el propóleo. Una sinergia milagrosa. Ideal para incluir en postres que contengan fruta, lácteos, frutos secos o cereales. Excel·lente en infusiones. Es la combinación de los mejores productos de las abejas. Made in Spain siempre elige lo mejor de la gastronomía española.
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500 g La miel de azahar Alemany 1879 o miel de naranjo es una miel de aroma cítrico con notas ácidas. La miel Mediterránea por excelencia. Su origen está en las regiones de Cataluña, Comunidad Valenciana y Andalucía. Y su recolección se realiza en Primavera Made in Spain Gourmet siempre elige lo mejor de la gastronomía española.
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500 g El árbol del castaño es majestuoso y puede alcanzar hasta 30 metros de altura. Y sus flores atraen a las abejas por su color y su olor para polinizarlas. La miel de castaño de Alemany 1879 es de un intenso color ámbar oscuro. De intenso aroma a madera seca con toques florales que la convierten en una miel muy apreciada. De textura espesa gracias a su alto contenido en fructosa. Procedente de las montañas húmedas de nuestro país: Cataluña, Asturias, Galicia y Extremadura. En Made in Spain Gourmet siempre os ofrecemos lo mejor de nuestra gastronomía.
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500 g La miel de eucalipto Alemany 1879 es una miel balsámica y muy aromática. La miel que respira mejor. Su origen es una combinación de regiones españolas: Extremadura, Andalucía y Galicia. Y su recolección se produce en verano Made in Spain Gourmet siempre elige lo mejor de la gastronomía española.
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500 g La miel de lavanda Alemany 1879 es una miel de aroma intenso y gusto persistente. Evoca un paisaje aromático. Sus orígenes combinados de la regiones de: Castilla y León, Guadalajara y Teruel. Su recolección se realiza en verano. Made in Spain Gourmet siempre elige lo mejor de la gastronomía española
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500 g La miel de Tomillo Alemany1879 tiene un aroma floral muy intenso con un sabor dulce suave. Origen: Cataluña, Aragón y Castilla La Mancha. intenso y sabor suave. Es la miel más curandera, es decir que se utiliza más para curar resfriados, dolores de garganta, etc. Made in Spain Gourmet, siempre elige lo mejor de nuestra gastronomía.
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150 g La miel con jengibre Alemany 1879 es un mix de dulce y picante. Un contraste estimulante. Ideal para endulzar y aromatizar infusiones, bebidas frescas y licuados de fruta o verdura, y potenciar el sabor de verduras, carnes y postres. En Made in spain Gourmet elegimos solo lo mejor de la gastronomía española.
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Este cava premium es una selección de grandes vinos de añada que por su elegancia y complejidad tienen un gran potencial de envejecimiento. Cada añada dará personalidad a este gran cava que marca tendencia. Para este cava se seleccionan los mejores viñedos de Pinot Noir de Can Prats, a San Lorenzo, en las riberas del río del Anoia. Es un Cava que te te recuerda al Champagne... y para nosotros, es incluso mejor. Para disfrutar siempre con alguien. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: no disponibles. ¿Quieres saber más?
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Elaborado según los principios de la agricultura ecológica, este cava representa el compromiso de la bodega por la viticultura sostenible. Viñas viejas, tradición y una buena concentración de matices, son los ingredientes fundamentales para conseguir un cava ideal para los más puristas: fresco y vigoroso, pero sobre todo honesto. Ha sido reconocido como uno de los mejores cavas ecológicos del Penedés. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. ¿Quieres saber más?
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MIM Natura es un cava rosado ecológico sorprendente. Basado en una Pinot noir de finca en la zona de los Costers de l’ Anoia y con 18 meses mínimo de crianza en rima, destaca por una nariz compleja en el que sobresalen las bayas rojas y los recuerdos de violetas. En boca es crujiente, seco y muy refrescante. Un rosado Brut reserva de añada que le haría sombra a un buen champagne sin proponérselo. Uno de nuestros preferidos. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: no disponibles. ¿Quieres saber más?
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Botella 75 cl Un vino que reúne potencia, complejidad y carácter; un monovarietal elaborado con uno de los Cabernet Sauvignon más antiguos del Penedès, que expresa una esencia histórica y que se ha convertido en la tipicidad de un viñedo de más de 50 años. Un tinto Premium. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: Guía Peñín 92
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Navara La decisión de elaborar un nuevo estilo de vino blanco dulce natural con la variedad Moscatel de Grano Menudo fue de Javier Ochoa, cuando estuvo realizando estudios de investigación sobre esta variedad en EVENA (Estación de Viticultura y Enología de Navarra). Su variedad Moscatel de Grano Menudo procede 100% de la finca El Bosque de Traibuenas, es muy especial y sus características originales se ven potenciadas con la sobremaduración. Tiene un gran potencial de envejecimiento. Ochoa Moscatel es un vino donde siempre s reinventan y cada añada es diferente, aunque se mantiene un estilo todos los años. Los años más cálidos destacan los aromas amielados y de flores. Sin embargo, en años más frescos destacan los aromas a frutas tropicales como la piña, el lichi y las flores blancas como el sauco. En todos los casos esta variedad de uva tiene una frescura especial que hace que este vino sea fresco siendo dulce y con una gran versatilidad a la hora de servirlo. Puntuación: No disponibles
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Botella 75 cl Vino blanco fermentado durante 3 meses en barrica. En boca es fresco con buena acidez, equilibrado, sedoso y con un retrogusto muy largo. Perfecto para maridar con pescados a la plancha, marisco y arroces. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: James Suckling 92; Tim Atkin 89; Jeb Dunnuck 91.
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Botella 75 cl Un Crianza de referencia que en realidad es un Reserva. Muga Crianza es un vino tinto de la D.O. Rioja, elaborado por Bodegas Muga. Esta bodega está cuenta con una tradición vinícola de más de 80 años y por una ubicación, Haro (La Rioja Alta), localidad con más concentración de bodegas del mundo. Muga Crianza es un auténtico coupage riojano elaborado con un 70% de Tempranillo, un 20% de Garnacha, un 7% de Mazuelo y un 3% de Graciano, todas variedades más reconocidas de la Rioja. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: James Suckling 95; Tim Atkin 94; Robert Parker 93.
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Botella 75 cl Muga Prado Enea Gran Reserva es uno de los grandes clásicos riojanos. Se elabora en las mejores añadas . Perfecto equilibrio entre los taninos más amables y una buena acidez que aportan a los vinos una extraordinaria longitud. Gran reserva ejemplar, bien desarrollado y con vitalidad. Expresión de la fruta, con unas maderas muy bien trabajadas y limpias. Uno de los mejores vinos de España. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: James Suckling 99; Tim Atkin 97; Robert Parker 96; Jeb Dunnuck 95 .
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Botella 75 cl Muga Reserva Selección Especial es un coupage de las variedades Tempranillo (70%), Garnacha (20%),Mazuelo (7%) y Graciano (3%). Es un gran vino tinto de color rojo picota, con una capa alta y muy buena densidad. En nariz se pueden encontrar recuerdos a frutas rojas maduras, especias (pimienta) y sotobosque; destacan a su vez toda la gama de aromas a café: caramelo de café con leche, café tostado y con una madera bien integrada. Las variedades de uva más representativas dela D.O Ca. La Rioja. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: James Suckling 96; Tim Atkin 96; Robert Parker 94; Jeb Dunnuck 95.
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Botella 75cl Muchas historias y leyendas se cuentan de esta diminuta flor. Simboliza la amistad y el amor eterno. Su significado es similar en muchos idiomas Un vino descarado, moderno y desenfadado que se presenta con un atractivo diseño gracias al color rosa de buena intensidad que presenta esta Garnacha, así como una etiqueta con relieve donde aparece la diminuta flor que le otorga su nombre. Tras la vendimia, las uvas se llevan a depósitos para que maceren con la piel de la uva. Pues se les llama rosados de lágrima, porque es el tiempo que la piel de la uva «llora» para darles el color y aroma. Este método típico de Navarra, se realiza solamente con uvas tintas. Y es que un rosado de Navarra, y con este método, es calidad asegurada.Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española.
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Verdejo. Los ancianos de la zona de Rueda dicen que este vino “sabe a Verdejo de los de antes”. Nosso supuso un punto de inflexión en la historia de Bodegas Menade, un Verdejo natural, sin adición de sulfuros, ni en el campo, ni en bodega, sin tratamientos de azufre ni cobre. Es vino que se piensa desde el viñedo y con el que pretenden expresar la minuciosa labor que desempeñan en el campo desde hace más de 10 años. Nosso huele a primer día de vendimia y a tierra húmeda. Al amanecer en la meseta castellana, cuando la tierra húmeda nos recuerda a la infancia. Recuerda a la miel de las abejas, a zumo de uva, a natural. 100% verdejo, vendimia manual (suelos arcilo-calcáreos y pedregosos de canto abundante). Viticultura 100% natural (no azufre, ni cobre en campo, o sulfitos en bodega). En campo para prevención se utilizan, entre otros, infusiones de hierbas y suero de leche. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. Es la nueva generación de los vinos verdejo de máxima calidad.
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AgotadoBotella 75 cl Un homenaje a la tradición, al fascinante clarete. El reflejo de un viñedo muy viejo en el que están mezcladas más de 10 variedades. Un vino muy gastronómico que se presta a maridajes sorprendentes. Un rosado elaborado a la manera tradicional y además ecológico y biodinámico, como todos los vinos de Finca Torremilanos. Procedente de viñedos entre 80 y 180 años de la Ribera del Duero, con variedades 100% autóctonas. Un vino, además sin clarificar, sin filtrar y sin sulfuroso añadido. El tipo de color tradicional de este rosado recibía el nombre de Ojo Gallo, mientras que en otras partes de Europa se llamaba Ojo de Perdiz.Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. De producción muy limitada, se reserva bajo pedido (vía online)
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Botella 75 cl Don Ñuño es un Oloroso Premium elaborado por bodegas Lustau, una de las bodegas más antiguas del marco de Jerez. Estamos ante un oloroso seco, con menos de 8 gramos de azúcar residual por litro, envejecido durante años a mediante el sistema tradicional de criaderas y soleras. Es un vino de intensos aromas de nueces y maderas ahumadas, con notas especiadas en nariz. Puntuación: Parker 94; Peñin 91.
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Botella 50 cl Bodegas Lustau elabora una gama de vinos VORS (Very Old Rare Sherry), vinos de vejez calificada y certificada por elConsejo Regulador del Vino de Jerez, que garantiza que han envejecido durante al menos 30 años. Sometidos a una estricta selección que da lugar únicamente a mil botellas de 50 centilitros de cada uno de ellos. Lustau VORS (Very Old Rare Sherry) Oloroso tiene su origen en la búsqueda y selección que Manuel Lozano, enólogo de Lustau, llevó a cabo entre las más viejas soleras de este vino que la compañía envejece en sus bodegas de Jerez. Puntuación: Parker 93; Peñin 95.
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¡OFERTA!80 gr La mejor paleta 100% de bellota lista para abrir y disfrutar. Si quieres disfrutar de un sabor intenso en boca que, seguro que te encanta, debes incorporar este producto a tu cesta de la compra. La raza ibérica de los cerdos de los que se obtiene, unido a su alimentación a base de bellotas y hierbas silvestres le aporta un toque único y especial a cada mordisco que le des. Cortado a cuchillo para que la experiencia de abrirlo y tomarlo es como si un maestro jamonero de lo hubiera cortado en ese momento. Enrique Tomás, una marca sinónimo de la máxima calidad en los jamones ibéricos españoles, etique negra, máxima distinción. ¿Quieres saber más?
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Pieza entera aprox. 5kg Esta paleta es de lo más gustosa gracias a su altísima calidad y a su suave aroma. D origen del Valle de los Pedroches, Córdoba, una de las 4 denominaciones de origen del jamón ibérico español. 100% de raza ibérica, es el sinónimo de la máxima calidad del jamón ibérico. Su jamón es exquisito al paladar con una fina persistencia en el retrogusto que te emocionará. Made in Spain Gourmet, siempre te selecciona Sólo Lo Mejor de nuestra gastronomía
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100 g Esta paleta es de lo más gustosa gracias a su altísima calidad y a su suave aroma. Loncheada a cuchillo artesanalmente por un maestro, obteniendo la mejor parte de la paleta. De origen del Valle de los Pedroches, Córdoba, una de las 4 Denominaciones de Origen del jamón ibérico español. 100% de raza ibérica, es el sinónimo de la máxima calidad del jamón ibérico. Su jamón es exquisito al paladar con una fina persistencia en el retrogusto que te emocionará. Made in Spain Gourmet, siempre te trae Sólo lo mejor de la gastronomía española.
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Pieza de 2,5 kg mínimo – 95,60 eur/kg 100% Ibérico de Bellota 24-28 meses de curación. La Paletilla Ibérica de Bellota Maldonado, de potente aroma y de excelente sabor en boca. Con un proceso de elaboración artesanal que Manuel Maldonado realiza siempre al servicio de la excelencia. Al corte, esta paletilla presenta una carne roja con vetas de grasa brillante, blanda y fluida, otorgando una explosión de sabores inigualable. Un producto 100% gourmet español delicatessen. Presentación deshuesada, y envasada al vacío en dos piezas individuales para mayor conservación de la pieza. Categoría etiqueta negra, la máxima distinción entre los jamones ibéricos de bellota. Una joya gastronómica incomparble en otro país.
¿Quieres saber más?
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Paleta ibérica de Bellota, con 24-28 meses de curación. La Paletilla Ibérica de Bellota Maldonado, tiene un potente aroma y de excelente sabor en boca. Con un proceso de elaboración artesanal que Manuel Maldonado realiza siempre al servicio de la excelencia. Al corte, esta paletilla presenta una carne roja con vetas de grasa brillante, blanda y fluida, otorgando una explosión de sabores inigualable. Etiqueta negra, signo de la máxima distinción entre los jamones ibéricos españoles.Un producto 100% gourmet español delicatessen.
¿Quieres saber más?
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Botella 50 cl La solera de este vino está compuesta tan solo por 22 botas que se crían en la bodega que Cayetano del Pino tiene en Jerez de la Frontera. Brillante color oro viejo con reflejos ambarinos. Muy limpio y vivo. Delicado y punzante, destacan notas de frutos secos que recuerdan su etapa biológica. Muy amable en boca, destaca por su redondez y untuosidad. Es un vino muy glicérico. De final larguísimo, posee un toque amargo en el postgusto que deja un paladar muy limpio. Los Almacenistas son profesionales o empresarios que, por amor a la cultura del vino, elaboran sus propios vinos con procedimientos artesanales en sus pequeñas bodegas, casi siempre familiares. Lustau selecciona los más excepcionales y los embotella tal cual se extraen de sus soleras originales. Todo un homenaje a estos artesanos del Jerez, tan importantes como anónimos en el pasado. Puntuación: Parker 93; Peñin 95.
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Pieza entera aprox. 8kg La pata de jamón 100% Majada Pedrodche de la Denominación de Origen El Valle de Los Pedroches, ibérico tiene una extraordinaria textura y es realmente exquisita para el paladar. Asimismo, tiene una fina persistencia, un aspecto brillante en el corte y un predominio de aspectos volátiles en la jugosidad y en el aroma. Alimentado con bellota en la Montanera es una de nuestras joyas gastronómicas. Made in Spain Gourmet siempre te selecciona Lo Mejor de España. ¿Quieres saber más?
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¡OFERTA!125 g Patatas chips SAL de IBIZA refinadas con un suave aroma a trufa blanca se convierten en una experiencia culinaria elegante e irresistible. El suave buqué de preciada variedad te invita a dar una vuelta crujiente bajo el sol de Ibiza por el ambiente de lujo de las trufas blancas.
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¡OFERTA!125 g Patatas Chips Premium 100% naturales. Ligeramente doradas con aceite de girasol y saladas al punto con Flor de Sal de Ibiza.
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¡OFERTA!125 g Perfecta combinación patatas chips SAL de IBIZA con el vinagre de Jerez de la dorada uva moscatel y una pizca de delicada Flor de Sal. El resultado es una experiencia culinaria absolutamente equilibrada entre afrutado y ácido, que garantiza un placer máximo. Déjate seducir por la elegante dulzura de esta crujiente delicia…
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¡OFERTA!96 g Excelente Paté de Bonito de Burela con Aceite Extra elaborado artesanalmente con ingredientes 100% naturales, sin colorantes, sin conservantes, sin aditivos y sin gluten. Perfecto para untar sobre las distintas variedades y presentaciones de pan, tostadas y galletas.
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¡OFERTA!96 g Excelente Paté de Buey de Mar elaborado artesanalmente con ingredientes 100% naturales, sin colorantes, sin conservantes, sin aditivos y sin gluten. Perfecto para untar sobre las distintas variedades y presentaciones de pan, tostadas y galletas.
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Garnacha Tinta Peña El Gato Garnachas Viejas es un vino tinto elaborado en la D.O.C Rioja por la bodega Juan Carlos Sancha en Baños del Río Tobía, La Rioja. Peña El Gato Garnachas Viejas procede de un viñedo de Garnacha Vieja de 95 años situado a 750 metros del nivel del mar sobre suelos poco profundos de origen arcillo-calcáreo. A la entrada de bodega, la uva se despalilla y se introduce en barricas de 500 litros donde fermenta y se cría durante 11 meses. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: 93 Atkin.
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Botella 75 cl Un maravilloso blanco en tierra de tintos. Al fin encontramos en la D.O. Ribera del Duero unos vinos blancos innovadores y deliciosos. Como este Torremilanos que destaca al ser producido este con las distintas variedades blancas de sus viñedos. Es un vino sorprendente. Y te encantará. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: Peñín 91
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Botella 50 cl Rebosante de aromas a frutas secas, pasas e higos, con notas de café tostado. Bodegas Lustau elabora una gama de vinos VORS (Very Old Rare Sherry), vinos de vejez calificada y certificada por elConsejo Regulador del Vino de Jerez, que garantiza que han envejecido durante al menos 30 años. Sometidos a una estricta selección que da lugar únicamente a mil botellas de 50 centilitros de cada uno de ellos. Lustau VORS (Very Old Rare Sherry) Pedro Ximénez tiene su origen en la búsqueda y selección que Manuel Lozano, enólogo de Lustau, llevó a cabo entre las más viejas soleras de este vino que la compañía envejece en sus bodegas de Jerez. Puntuación: Parker 96; Peñin 95.
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Botella 75 cl Un espumoso fresco, vinoso y elegante, de bouquet rico y generoso, muy delicado y con una acidez perfecta. Gran Vintage es un cava premium de muy amables sensaciones y burbuja finísima e integrada, cremoso y amplio. Cava de Paraje Calificado: máxima distinción de calidad de un vino espumoso en España, que lo hace simplemente único. Icónico, sutil, excelso, es un punto y aparte. Un cava sereno y sobrio que concentra en cada trago, la subtancialidad del terruño Pere Ventura. Gran Vintage Brut Gran Reserva representa el cava tradicional elevado a la máxima expresión de la excelencia. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española.
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Botella 75 cl Tresor Anniversary cava brut de Pere Ventura es la apuesta para enaltecer el método tradicional, gracias a la capacidad de envejecimiento y refinamiento que aporta la larga crianza. Es un Gran Reserva de perfil clásico con el coupage tradicional, integra frescor, los atributos y la complejidad de un gran crianza. Destaca sobre todo por su elegancia, complejidad e integración carbónica; como resultado del encaje harmonioso entre creatividad, tradición e innovación, y el honesto respeto por el carácter único del terruño Pere Ventura. Cavas de edición limitada para paladares exigentes y para celebrar y vivir la intensidad del momento. Ideal para compartir y también como regalo que deja huella en la otra persona. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: Guía Peñín 94
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Botella 75 cl La personalidad de Pere Ventura se expresa a través de este cava, el tesoro de la casa. Un cava Reserva Brut que destaca por la generosidad de sus aromas y por su elegancia; el resultado del perfecto encaje entre creatividad, modernidad y tradición. Vibrante, aromático y refinado, es un cava firme, amplio y de equilibrada acidez. Desborda en frescura y exuberancia frutal, para unos. Muy mediterráneo. Cavas de edición limitada para paladares exigentes y para celebrar y vivir la intensidad del momento. Ideal para compartir y también como regalo que deja huella en la otra persona. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: Guía Peñín 91
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Botella 75 cl Un cava que apasiona por la intensidad de sus aromas, por la variedad de matices que aporta en boca, por la vivacidad y nitidez de su color. TRESOR ROSÉ BRUT es la mejor expresión de la variedad autóctona Trepat. Fresco, frutal, además de complejo, sugestivo y generoso. Un cava original, distinto y distinguido. Su carácter único, la persistencia aromática de frutos rojos acoplada con un óptimo equilibrio entre frescura y acidez, te seducirán. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: Guía Peñín 91
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Botella 75 cl Un espumoso penetrante, vigoroso, refinado y de gran profundidad. Estamos ante un cava amplio, intenso y robusto, con diferencia. De tacto cremoso, aterciopelado y burbuja de textura muy, muy fina. Un champagne español. Los Vintage son grandes reservas de añadas excepcionales y representativos del terruño y de la marca PERE VENTURA: elegancia, carácter identitario y celebración. Cavas de edición limitada para paladares exigentes y para celebrar y vivir la intensidad del momento. Ideal para compartir y también como regalo que deja huella en la otra persona. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: Decanter 97; Guía Peñín 93
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Botella 75 cl Vintage Rosé es el cava rompedor entre los clásicos: un cava que se aleja de la tradición para procurar sensaciones nuevas. Elaborado a partir de Pinot Noir y tipo Brut, es un Gran Reserva de perfil muy elegante y fresco, que marca carácter diferenciador a primera vista. De un singular color cobrizo de burbuja fina, es delicado, fresco e intenso. Es un millessimé, elaborado aquellos años en los que la uva es de excelente calidad organoléptica y sanitaria. Cavas de edición limitada para paladares exigentes y para celebrar y vivir la intensidad del momento. Ideal para compartir y también como regalo que deja huella en la otra persona. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: Wine & Spirits 94; Guía Peñín 92
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Botella 75cl Este vino es la expresión de la magnífica viña de Mas de en Xes situada alrededor de la bodega Perinet. Es la representación pura de un vino clásico del Priorat, respetando las variedades más importantes de la región. Una muestra auténtica del terruño, y los sentidos del lugar y la finca de Perinet, una identidad muy particular de este rincón singular entre Poboleda, Porrera, La Morera y Siurana. La intención de este vino es conseguir el mismo nivel de fruta y taninos de un abanico amplio de variedades. Es por eso que la complejidad en este vino es extrema, llena y rica de muchas maneras. El color es rubí intenso y la nariz nos lleva notas de vainilla y coco, bien integrado con notas de grosella negra y frambuesa. Los taninos maduros y los polisacáridos favorecen una sensación de boca llena, que se enfatiza gracias a un prolongado envejecimiento en barricas de roble. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: Guía Peñín 90; Wine Spectator 93; Jeb Dunnunck 95.
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Botella 75cl Merit, expresión del suelo típico de llicorella del Priorat llevado a la botella, resultado de un cupaje principalmente de merlot y syrah, junto con garnacha y cariñena. Las uvas fermentan juntas, a medida que se recogen, en su punto d’expresar la fruta roja fresca. El objetivo es mostrar la temprana maduración de la fruta, sin influencia del roble, potenciando los aromas férricos y la mineralidad del suelo. Este vino, color brillante rubí y profundo, expresa la añada en muchos aspectos. La nariz es deliciosa, aunque también delicada, con mucha fruta y un final fresco y agradable. En boca esto se traduce en la integración de las notas de sotobosque, con toques sutiles de hierbas silvestres y recuerdos terrosos. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: Guía Peñín 92 ; Wine & Spirits Magazine 93.
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266 g Taquitos de pez espada en aceite de oliva (AOVE), presentados en un práctico formato de lata redonda. Abrir y Ready to Eat. Sin aditivos, ni conservantes, ni colorantes, tan solo aceite de oliva y sal. De textura muy agradable y un sabor muy suave gracias al AOVE. Con una alta concentración de ácidos grasos Omega 3, entre otros componentes beneficiosos para la salud. Toda una delicatesen.
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125gr Pistacho tostado y salado con cascara nacional, con todo su sabor y propiedad del pistacho cuyos beneficios cabe destacar que mantiene la buena salud cardiovascular, rico en agentes oxidantes y antiinflamatorios, un fruto seco 100% recomendable para tu salud. Producto sin gluten. Disfrútalo envasado en bolsa de cierre zip para abrir y cerrar cuantas veces necesites.
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125gr Pistacho tostado y salado sin cascara nacional, con todo su sabor y propiedad del pistacho cuyos beneficios cabe destacar que mantiene la buena salud cardiovascular, rico en agentes oxidantes y antiinflamatorios, un fruto seco 100% recomendable para tu salud. Producto sin gluten. Disfrútalo envasado en bolsa de cierre zip para abrir y cerrar cuantas veces necesites.
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Botella 75 cl Es un vino elaborado con la uva tempranilla, la autóctona de la zona de viñedos regulados por la D.O. Ribera del Duero. Se elabora a partir del viñedo más joven que plantó Fernando Remírez de Ganuza en los años 90 del siglo XX. Con aromas de frutos rojos y muy sabroso en boca, es un vino fantástico para una comida con amigos. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española.
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250 g (Curación de 7-8 meses) Aunque parezca una cosa obvia, la tradición hecha queso. El queso más clásico de Los Vázquez elaborado con las recetas del fundador, Ángel Vázquez. Lo que llamaríamos un queso de cabra tradicional, con todas sus características. Elaborado con leche cruda de cabra 100% autóctona y madurado cuidadosamente y con mucho mimo durante 7-8 meses. Tiene un sabor intenso y con personalidad propia. Su corteza es comestible.
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180 g (Curación de 14 meses) Sin duda Queso Antaño 180 gramos, te dejará sin palabras. Un queso elaborado con Leche cruda de cabra, sal cuajo, cloruro cálcico y fermentos lácticos y madurado en aceite de oliva virgen extra. Mimado durante 14 meses de maduración, sumergido en Aceite de oliva virgen extra. Eso le proporciona un sabor intenso y agradable, que te hará disfrutarlo de principio a fin. Su corteza es comestible. Premio Plata World Cheese Awards 2021-22
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500 g Queso Curado elaborado con leche cruda de oveja de manera totalmente artesana de las dehesas cordobesas. Con más de 4 meses de maduración sobre tablas de madera. Durante este tiempo, el queso disfruta de cuidados de corteza, con volteos diarios y aplicación de aceite de oliva virgen. En boca es un queso redondo, sin aristas en el sabor y aromas, con recuerdos a campo y a heno fruto del pastoreo.
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250 g (Curación de 4 meses) Este queso manchego se obtiene después de 4 meses de maduración, y es capaz de desarrollar unos pronunciados matices aromáticos. Suave, mantecoso, se desliza por el paladar mostrando sutileza y una amplia expresión. Elaborado de manera artesanal y exclusivamente con leche cruda de ovejas de pura raza manchega, criadas bajo unas exquisitas condiciones de higiene, bienestar y alimentación. De corteza natural, sin adición de pinturas ni antifúngicos. ¿Quieres saber más?
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250 g (Curación de 7 meses) Este queso manchego se obtiene después de un mínimo de 7 meses de curación, desarrolla su potencia y contundencia, equilibradas con su armonía en paladar. Elaborado de manera artesanal y exclusivamente con leche cruda de ovejas de pura raza manchega, criadas bajo unas exquisitas condiciones de higiene, bienestar y alimentación, ofrece una degustación llena de matices que invita a disfrutarlo. De corteza natural, sin adición de pinturas ni antifúngicos. ¿Quieres saber más?
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250 g El sabor de la trufa negra natural (Tuber Melanosporum) y la leche cruda de oveja Manchega consiguen maridar a la perfección en este queso, ofreciendo un explosión de sabores en el paladar. Se elabora a mano, con un cuidado proceso para cada pieza y con una maduración mínima de 3 meses. De manera artesanal y exclusivamente con leche cruda de ovejas de pura raza manchega, criadas bajo unas exquisitas condiciones de higiene, bienestar y alimentación, ofrece una degustación llena de matices que invita a disfrutarlo. De corteza natural, sin adición de pinturas ni antifúngicos. De corteza natural, sin adición de pinturas ni antifúngicos. ¿Quieres saber más?
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250 g (Curación de 10 meses) Este Queso Manchego artesano se elabora con leche de oveja, dejando que madure durante 10 meses como mínimo. Selección 1605 es un Queso Manchego que une contundencia y potencia en un queso rotundo a la par que armonioso. Con las características esenciales de un excelente manchego. Este queso ofrece una degustación llena de matices. Elaborado de manera artesanal y exclusivamente con leche cruda de ovejas de pura raza manchega, criadas bajo unas exquisitas condiciones de higiene, bienestar y alimentación, ofrece una degustación llena de matices que invita a disfrutarlo. De corteza natural, sin adición de pinturas ni antifúngicos. ¿Quieres saber más?
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500 g Queso elaborado con la leche cruda de sus ovejas de manera totalmente artesana. Este Semicurado esta creado de la pasta prensada y madurada durante 2 meses, y que aporta un sabor suave con matices frescos, con aromas a leche de oveja, que recuerdan al campo, el campo de las dehesas cordobesas donde las ovejas pastan felices y en libertad Textura amarillo pálido, mantecosa, potente en nariz y sabor intenso pero elegante.
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500 g El queso azul de Calaveruela, se le llama «Tormentoso». Pasta azul a su estilo incomparable, de leche cruda de oveja. Con una maduración de algo más de 2 meses, es un queso azul que si no lo pruebas no sabrás hasta qué punto te pueden gustar este tipo de quesos. Si te gustan los quesos azules tienes que probarlo. Es un queso de sabor chispeante y salino. Su nombre, TORMENTOSO, alude a las venas azules en el corte del queso que asociamos a su sabor intenso. Entre muchos chefs ya se ha convertido en un mito. Una elaboración cuidada y que se convierte en una verdadera obra de arte.
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500 g El queso Viejo y artesano está elaborado con leche cruda de oveja con más de 6 meses de maduración en los que recibe todos los mimos que una pieza como esta se merece. Es un queso serio y con la intensidad apropiada para disfrutar de un queso típico español. Aromas a leche de oveja, matices a frutos secos y recuerdos a campo.
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Botella 75 cl En la bodega Altolandon tienen la variedad de uva Bobal más alta de España -1.100 metros-. Lo que hace especial a esta uva es que resiste a la perfección la sequía, lo que hace de ella un producto con gran potencial al mantener mejor los ácidos. Los viñedos de los que se recoge la uva Bobal para hacer este tinto tienen entre 70 y 100 años. Es un vino con aromas a fruta roja madura y a golosinas que en boca que ofrece una magnífica textura, también elegante. Con buenos taninos, son sutiles y dejan paso a su acidez refrescante. Marida con carnes, quesos semicurados o arroces. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: Guía Repsol 90; Peñín 92
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Rioja Vino Blanco fermentado y criado en barrica. Elaborado tras años de investigación, adquiriendo conocimientos e innovaciones propias de la bodega, que aportan aumentar más la meticulosidad y la exigencia en la calidad de la uva. Un vino muy placentero, con buena evolución en copa e ideal para toda una comida, desxde el aperitivo hasta los postres. Posee unos aromas delicados de hierbas aromáticas y mentolados, frutas de hueso y cítricas. Como siempre, un gran acierto de José Urtasun, su propietario, repleto de elegancia y glamour. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: No disponibles
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AgotadoRioja Este es el blanco de la bodega. Una auténtica joya. Se ha ido trabajando meticulosamente, año tras año, adquiriendo conocimientos para desarrollarlos en el proceso de su elaboración. Exigiéndole cada año, más a la uva. Este vino se elabora con uvas procedentes de una parcela muy especial, plantada en 1978 con variedades autóctonas (Viura, Malvasía, Garnacha blanca) y formada en vaso tradicional. Aunque costó sacarlo a la venta, porque no se creía que era un vino que mereciese llevar el nombre de la bodega, actualemente tiene una gran fama. Estamos ante un gran blanco de la Rioja Alavesa. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: 95 Tim Atkin; 93 Parker
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Rioja Este Remírez de Ganuza refleja la esencia de la bodega. Está elaborado a partir de los mejores racimos, sólo aquellos provenientes de viñedos más viejos, que tienen unos 60 años. Tanto la fermentación maloláctica como su crianza se lleva a cabo siempre en barrica nueva. Lo que se busca año tras año en la elaboración de este vino es que sea un fiel reflejo de su añada. Remírez de Ganuza Reserva es el primer vino que salió de la bodega Remírez de Ganuza, una de las pioneras en elaborar vinos de autor en toda La Rioja. Para la elaboración se utilizan las variedades Tempranillo (90%), Graciano (5%) y pieles de Viura y Malvasía procedentes de viñedos de más de 60 años de edad. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: 95 Tim Atkin; ¿Quieres saber más?
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Navara Este vino es un homenaje a Adriano Ochoa Luna, cuarta generación de la familia Ochoa. Innovador, elegante y hecho con la paciencia de quien sabe escuchar a la naturaleza y seleccionar lo mejor de ella. Ochoa Reserva es un vino tinto elaborado con una selección de uvas en su viñedo, que posteriormente envejecerá en barricas de roble durante un largo año y posteriormente en botella un mínimo de 3 años para convertirse en Ochoa Reserva. Es un vino que sólo se elabora en las mejores cosechas, aquellas que saben que van a conseguir la potencia y elegancia representativas de los Ochoa Gran Reserva. El ritmo de vida de hoy hace que muchas veces vayamos corriendo de un lado para otro. Pero la naturaleza tiene su propio reloj y algunas cosas necesitan su tiempo para estar en su mejor momento. El Ochoa Reserva es una de ellas. Elaborado con uvas Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot de las fincas El Secadero, La Milla y Montijo. Envejece durante 7 años en la bodega, siendo los primeros 15-18 meses en barrica nueva de roble americano y francés de 225 l. Ochoa Reserva es un vino maduro, complejo que mantiene su carácter frutal siendo un vino elegante y sedoso. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: No disponibles
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Botella 75cl El Vino Rita, significa "la fuerte personalidad de las viñas viejas de Garnacha Blanca, la sabiduría de un paisaje emotivo y la admiración para la persona que le da nombre”. Así es como la propia bodega Vinyes Domenech describe a este vino blanco elaborado, al 100%, con Garnacha Blanca, una de las variedades de uvas de la zona, en la Sierra de Llaberia, Priorat. Aunque es de la Denominación de Origen Montsant. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española.
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aprox. 300 gr Embutido elaborado con carnes y grasas de cerdos 100% raza Ibérica, Etiqueta Negra, mamáxima distinción de la calidad ibérica.. La pimienta es un ingrediente más característico, aunque se le puede añadir otras especias, condimentos e ingredientes. Su aroma y sabor tan tradicionales en el país le convierten en un producto muy representativo de nuestra gastronomía. Embuchado en tripa natural Cular y elaborado a base de presa, pluma, secreto y manto de cerdo ibérico de bellota. Elaborado artesanalmente por Majada Pedroche. Made in Spain Gourmet garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española ¿Quieres saber más?
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300 g El Salchichón de Payés de Casa Riera Ordeix es un producto natural con un gusto único y diferente que mezcla tradición e innovación gastronómica. Está elaborado con paleta y panceta de cerdo, sal marina, pimienta negra y tripa natural. También puede contener azúcares y conservantes naturales. El proceso de secado del salchichón de payés es controlado y puede durar entre un mes y medio y dos meses. Libre de alérgenos y apto para celíacos. Destaca por su sabor, su grosor y su color y un sabor extraordinario. En Made in Spain Gourmet siempre te garantizamos lo mejor de la gastronomía española
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300 g Salchichón de Vic cular de Casa Riera Ordeix, de formato mini, envuelto en papel. El salchichón se envuelve según el método tradicional, a mano y pieza por pieza. El Legítimo Salchichón de Vic de Casa Riera Ordeix es único. Está elaborado con las partes nobles de la carne de cerdo –jamón, panceta, y magros–, dados de tocino, sal marina, pimienta negra y tripa natural. Se distingue por su color, su textura y su sabor. Su aroma es capaz de transportarnos a través del tiempo y de la geografía. Es un producto genuino, con Indicación Geográfica Protegida (IGP), que concentra el conocimiento de más de 170 años de historia.En Made in Spain Gourmet siempre te garantizamos lo mejor de la gastronomía española
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Pieza entera aprox. 1,0kg - 49,00 eur/kg El Salchichón Maldonado 100% Ibérico de Bellota tiene tal demanda, sobretodo el de campaña, el más deseado, entre los amantes de este product exclusive que Maldonado se suele quedar sin género antes incluso de que termine el año. Calidad 100% Ibérico de Bellota. Embuchado en tripa natural Cular y elaborado a base de presa, pluma, secreto y manto de cerdo ibérico de bellota de doble montanera. . No se parece a ninguno, es incomparable. Tiene carácter propio porque nadie más lo hace así. La curación es natural durante 6-8 meses. es un tesoro lleno de historia. Su sabor a pura tradición, reconocible al instante, auténtico, puro y fino, lo convierten en una pieza diferente, con personalidad. Manuel Maldonado elabora artesanal esta joya. Etiqueta Negra, la máxima distinción de la calidad ibérica. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de nuestra gastronomía. ¿Quieres saber más?
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AgotadoSobre 80 g El Salchichón Trufado de Casa Riera Ordeix es exquisito. Está pensado para gustos distinguidos y nace de la estima por los productos de la tierra y de la incansable voluntad de mejorar nuestro legado gastronómico. El Salchichón Trufado toma como base el Salchichón de Vic de Casa Riera Ordeix y le añade trufa negra de invierno. La trufa negra y el secado natural aportan al Salchichón Trufado de Casa Riera Ordeix un sabor extraordinario.
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300 g El Salchichón Vela Maldonado está embuchado en tripa natural Cular y elaborado a base de presa, pluma, secreto y manto de cerdo ibérico de bellota. Toda una delicia. De aroma intenso y excelente sabor, un verdadero regalo para la boca. Calidad 100% Ibérico de Bellota. Etiqueta Negra, la máxima distincióin de la calidad ibérica. Manuel Maldonado utiliza un proceso de elaboración artesanal siempre al servicio de la excelencia. Made in Spain Gourmet garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española ¿Quieres saber más?
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Botella 75 cl El vino tinto San Vicente de Sierra Cantabria es un Rioja de Pago elaborado por Señorío de San Vicente en la D.O.Ca Rioja. Es un vino tinto monovarietal de la variedad Tempranillo Peludo, con complejidad, elegancia y carácter. En palabras de propio Marcos Eguren se trata de “Un viñedo, una variedad, una bodega, un vino. San Vicente es la intensidad frutal unida a la complejidad y a la longevidad”. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Uno de los mejores ejemplos de los vinos de la Rioja Alavesa. Con él disfrutarás de uno de los mejores vinos. Puntuación: Parker 92; Wine Advocate 93; Stephen Tanzer’s 95; James Suckling 95. ¿Quieres saber más?
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200 g El queso vegano Sant Andreu de Veggie Karma es un karmage a base de altramuz, anacardos, almendras y fermentos. Semicurado embutido de calabaza y cubierto con semillas de amapola. Veggie Karma selecciona ingredientes de primera calidad, para crear productos artesanales, veganos y sin gluten, respetando el medio ambiente y los animales. Sus elaboraciones tienen un gusto único, capaz de sorprender las papilas gustativas de los "gourmands" ávidos de una alimentación sana y equilibrada. Este producto requiere transporte refrigerado. Servicio sólo disponible en Península España, Portugal y Baleares.
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¡OFERTA!120 g Sardinillas en aceite de oliva virgen extra. La sardinilla de Rianxo, es deliciosa, es única, no hay otra en el mundo. La Xouba de Rianxo (SARDINILLA) tiene garantizado un sabor y textura exquisito en el paladar, con una calidad excepcional. Toda sardina, procede de la pesca del XEITO (PESCA ARTESANAL CAPTURADA UNA A UNA). Se compra, exclusivamente, durante los meses de Junio y Julio, en la mejor época de grasa y tamaño, lo que permite obtener el producto en el momento óptimo. Se elabora en fresco, tostándola primero y cortándola posteriormente se selecciona a mano, según tamaño y se procede a su empacado de forma artesanal. La salsa, con la que está macerada es en aceite de oliva, con ingredientes totalmente naturales, sin aditivos, ni químicos. Nosa Batea es la única empresa que trabaja la Sardinilla de Rianxo en exclusividad.
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200 g Karmage a base de altramuz, anacardos, almendras y fermentos. Queso vegano Veggie Karma semicurado con reducción de vino blanco y con un toque de acidez. Para su elaboración, se ha utilizado vino blanco certificado vegano de uva Chardonnay. Durante el proceso de curación, la acidez de vino se mezcla con la base del queso y proporciona un resultado muy equilibrado. VEGGIE KARMA selecciona ingredientes de primerísima calidad, para crear productos artesanales, veganos y sin gluten, respetando el medio ambiente y los animales, y que además tengan un sabor fantástico, muy gourmet. Este producto requiere transporte refrigerado. Servicio sólo disponible en Península España, Portugal y Baleares.
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200 g Este queso vegano de hierbas provenzales es un karmage a base de altramuz, anacardos, almendras y fermentos. El semicurado de hierbas de Provenza tiene una curación de 5 a 8 semanas, durante las cuales, los aromas de las hierbas se mezclan con su base de anacardos y altramuces. Es de sabor suave, aromático con un ligero toque de acidez. Un gran clásico. Veggie Karma selecciona ingredientes de primera calidad, para crear productos artesanales, veganos y sin gluten, respetando el medio ambiente y los animales. Sus elaboraciones tienen un gusto único, capaz de sorprender las papilas gustativas de los "gourmands" ávidos de una alimentación sana y equilibrada. Este producto requiere transporte refrigerado. Servicio sólo disponible en Península España, Portugal y Baleares.
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200 g Este queso vegano semicurado Veggie Karma de nueces es un karmage a base de altramuz, anacardos, almendras y fermentos. Es indescriptible el crujir de sus nueces suaves cuando se mezcla con la textura del corazón más tierno. De vez en cuando, te sorprenderás con la chispa de un toque de pimienta rosa. Curado entre 5 y 8 semanas para que sus aromas sean óptimos. Veggie Karma selecciona ingredientes de primera calidad, para crear productos artesanales, veganos y sin gluten, respetando el medio ambiente y los animales. Sus elaboraciones tienen un gusto único, capaz de sorprender las papilas gustativas de los "gourmands" ávidos de una alimentación sana y equilibrada. Este producto requiere transporte refrigerado. Servicio sólo disponible en Península España, Portugal y Baleares.
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170 g Karmage a base de altramuz, anacardos, almendras y fermentos. El semicurado de pimentón dulce ahumado es el que tiene un proceso de fermentación más largo, llevado a cabo para conferirle un sabor particularmente fuerte. Durante su proceso de curación, que puede durar entre 5 y 8 semanas, se potencia el sabor ahumado del pimentón para satisfacer a los más apasionados de sensaciones fuertes. VEGGIE KARMA selecciona ingredientes de primera calidad, para crear productos artesanales, veganos y sin gluten, respetando el medio ambiente y los animales. Sus elaboraciones tienen un gusto único, capaz de sorprender las papilas gustativas de los "gourmands" ávidos de una alimentación sana y equilibrada. Este producto requiere transporte refrigerado. Servicio sólo disponible en Península España, Portugal y Baleares.
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Brut Nature Larga Crianza Sobriedad y elegancia. Fuerza y plenitud. Los suelos calcáreos y el microclima de Serral del Vell imprimen un sello inconfundible a cada una de las añadas de este vino espumoso de calidad. Los viñedos de Recaredo Serral del Vell forman parte del territorio Corpinnat, cuna de los grandes vinos espumosos de la histórica región vitivinícola del Penedès, al sur de Barcelona. El histórico Brut de Brut de Recaredo pasa a denominarse Serral del Vell en un compromiso histórico de la familia Recaredo por referenciar los grandes terruños que conforman el Penedés. Este vino no sólo es un tributo al paisaje, sino también a las largas crianzas. Los suelos calcáreos y el microclima de la finca Serral del Vell imprimen un sello inconfundible a cada una de las añadas de este vino espumoso de calidad. Se trata de un Corpinnat Brut Nature de larga crianza elaborado a partir de xarel·lo y macabeo de la finca Serral del Vell cultivados de manera ecológica y biodinámica certificada. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: 94 Parker; 96 Peñín
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Botella 75cl Serras del Priorat es un vino tinto de la D.O. Priorat elaborado por Clos Figueras, bodega situada en el pueblo de Gratallops. En esta zona, el clima es mediterráneo templado, cálido y seco. Este vino es un coupage de las variedades Garnacha blanca procedentes de cepas de entre 5 y 10 años. Los viñedos están plantados entre 400 y 700 metros sobre el nivel del mar, en suelo de pizarra extremadamente pobre. La vendimia se lleva a cabo en cajas de 15 kg. Tras seleccionar las uvas en mesa de selección en la bodega, se realiza una fermentación en depósitos de 1.000 litros, durante 6 meses de crianza en depósito de acero. Serras del Priorat permanece en barricas de roble francés de 300 a 500l de segundo año durante siete meses. Serras del Priorat es un vino con una excelente relación calidad-precio. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: No disponible.
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Botella 75cl Serras del Priorat es un vino tinto de la D.O. Priorat elaborado por Clos Figueras, bodega situada en el pueblo de Gratallops. En esta zona, el clima es mediterráneo templado, cálido y seco. Este vino es un coupage de las variedades Garnacha, Cariñena, Syrah y Cabernet Sauvignon procedentes de cepas de entre 5 y 10 años. Los viñedos están plantados entre 400 y 700 metros sobre el nivel del mar, en suelo de pizarra extremadamente pobre. La vendimia se lleva a cabo en cajas de 20 kg. Tras seleccionar las uvas en mesa de selección en la bodega, se realiza una fermentación en depósitos de 2.500 litros. La maceración tiene lugar después de la fermentación alcohólica y se alarga durante dos semanas. Serras del Priorat permanece en barricas de roble francés de 300 a 500l de segundo año durante siete meses. Serras del Priorat es un vino con una excelente relación calidad-precio. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: No disponible