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250 g (Curación de 10 meses) Este Queso Manchego artesano se elabora con leche de oveja, dejando que madure durante 10 meses como mínimo. Selección 1605 es un Queso Manchego que une contundencia y potencia en un queso rotundo a la par que armonioso. Con las características esenciales de un excelente manchego. Este queso ofrece una degustación llena de matices. Elaborado de manera artesanal y exclusivamente con leche cruda de ovejas de pura raza manchega, criadas bajo unas exquisitas condiciones de higiene, bienestar y alimentación, ofrece una degustación llena de matices que invita a disfrutarlo. De corteza natural, sin adición de pinturas ni antifúngicos. ¿Quieres saber más?
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250 g El sabor de la trufa negra natural (Tuber Melanosporum) y la leche cruda de oveja Manchega consiguen maridar a la perfección en este queso, ofreciendo un explosión de sabores en el paladar. Se elabora a mano, con un cuidado proceso para cada pieza y con una maduración mínima de 3 meses. De manera artesanal y exclusivamente con leche cruda de ovejas de pura raza manchega, criadas bajo unas exquisitas condiciones de higiene, bienestar y alimentación, ofrece una degustación llena de matices que invita a disfrutarlo. De corteza natural, sin adición de pinturas ni antifúngicos. De corteza natural, sin adición de pinturas ni antifúngicos. ¿Quieres saber más?
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250 g (Curación de 7 meses) Este queso manchego se obtiene después de un mínimo de 7 meses de curación, desarrolla su potencia y contundencia, equilibradas con su armonía en paladar. Elaborado de manera artesanal y exclusivamente con leche cruda de ovejas de pura raza manchega, criadas bajo unas exquisitas condiciones de higiene, bienestar y alimentación, ofrece una degustación llena de matices que invita a disfrutarlo. De corteza natural, sin adición de pinturas ni antifúngicos. ¿Quieres saber más?
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250 g (Curación de 4 meses) Este queso manchego se obtiene después de 4 meses de maduración, y es capaz de desarrollar unos pronunciados matices aromáticos. Suave, mantecoso, se desliza por el paladar mostrando sutileza y una amplia expresión. Elaborado de manera artesanal y exclusivamente con leche cruda de ovejas de pura raza manchega, criadas bajo unas exquisitas condiciones de higiene, bienestar y alimentación. De corteza natural, sin adición de pinturas ni antifúngicos. ¿Quieres saber más?
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500 g Queso Curado elaborado con leche cruda de oveja de manera totalmente artesana de las dehesas cordobesas. Con más de 4 meses de maduración sobre tablas de madera. Durante este tiempo, el queso disfruta de cuidados de corteza, con volteos diarios y aplicación de aceite de oliva virgen. En boca es un queso redondo, sin aristas en el sabor y aromas, con recuerdos a campo y a heno fruto del pastoreo.
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180 g (Curación de 14 meses) Sin duda Queso Antaño 180 gramos, te dejará sin palabras. Un queso elaborado con Leche cruda de cabra, sal cuajo, cloruro cálcico y fermentos lácticos y madurado en aceite de oliva virgen extra. Mimado durante 14 meses de maduración, sumergido en Aceite de oliva virgen extra. Eso le proporciona un sabor intenso y agradable, que te hará disfrutarlo de principio a fin. Su corteza es comestible. Premio Plata World Cheese Awards 2021-22
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250 g (Curación de 7-8 meses) Aunque parezca una cosa obvia, la tradición hecha queso. El queso más clásico de Los Vázquez elaborado con las recetas del fundador, Ángel Vázquez. Lo que llamaríamos un queso de cabra tradicional, con todas sus características. Elaborado con leche cruda de cabra 100% autóctona y madurado cuidadosamente y con mucho mimo durante 7-8 meses. Tiene un sabor intenso y con personalidad propia. Su corteza es comestible.
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Botella 75 cl Es un vino elaborado con la uva tempranilla, la autóctona de la zona de viñedos regulados por la D.O. Ribera del Duero. Se elabora a partir del viñedo más joven que plantó Fernando Remírez de Ganuza en los años 90 del siglo XX. Con aromas de frutos rojos y muy sabroso en boca, es un vino fantástico para una comida con amigos. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española.
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125gr Pistacho tostado y salado sin cascara nacional, con todo su sabor y propiedad del pistacho cuyos beneficios cabe destacar que mantiene la buena salud cardiovascular, rico en agentes oxidantes y antiinflamatorios, un fruto seco 100% recomendable para tu salud. Producto sin gluten. Disfrútalo envasado en bolsa de cierre zip para abrir y cerrar cuantas veces necesites.
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125gr Pistacho tostado y salado con cascara nacional, con todo su sabor y propiedad del pistacho cuyos beneficios cabe destacar que mantiene la buena salud cardiovascular, rico en agentes oxidantes y antiinflamatorios, un fruto seco 100% recomendable para tu salud. Producto sin gluten. Disfrútalo envasado en bolsa de cierre zip para abrir y cerrar cuantas veces necesites.
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266 g Taquitos de pez espada en aceite de oliva (AOVE), presentados en un práctico formato de lata redonda. Abrir y Ready to Eat. Sin aditivos, ni conservantes, ni colorantes, tan solo aceite de oliva y sal. De textura muy agradable y un sabor muy suave gracias al AOVE. Con una alta concentración de ácidos grasos Omega 3, entre otros componentes beneficiosos para la salud. Toda una delicatesen.
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Botella 75cl Merit, expresión del suelo típico de llicorella del Priorat llevado a la botella, resultado de un cupaje principalmente de merlot y syrah, junto con garnacha y cariñena. Las uvas fermentan juntas, a medida que se recogen, en su punto d’expresar la fruta roja fresca. El objetivo es mostrar la temprana maduración de la fruta, sin influencia del roble, potenciando los aromas férricos y la mineralidad del suelo. Este vino, color brillante rubí y profundo, expresa la añada en muchos aspectos. La nariz es deliciosa, aunque también delicada, con mucha fruta y un final fresco y agradable. En boca esto se traduce en la integración de las notas de sotobosque, con toques sutiles de hierbas silvestres y recuerdos terrosos. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: Guía Peñín 92 ; Wine & Spirits Magazine 93.
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Botella 75cl Este vino es la expresión de la magnífica viña de Mas de en Xes situada alrededor de la bodega Perinet. Es la representación pura de un vino clásico del Priorat, respetando las variedades más importantes de la región. Una muestra auténtica del terruño, y los sentidos del lugar y la finca de Perinet, una identidad muy particular de este rincón singular entre Poboleda, Porrera, La Morera y Siurana. La intención de este vino es conseguir el mismo nivel de fruta y taninos de un abanico amplio de variedades. Es por eso que la complejidad en este vino es extrema, llena y rica de muchas maneras. El color es rubí intenso y la nariz nos lleva notas de vainilla y coco, bien integrado con notas de grosella negra y frambuesa. Los taninos maduros y los polisacáridos favorecen una sensación de boca llena, que se enfatiza gracias a un prolongado envejecimiento en barricas de roble. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: Guía Peñín 90; Wine Spectator 93; Jeb Dunnunck 95.
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Botella 75 cl Vintage Rosé es el cava rompedor entre los clásicos: un cava que se aleja de la tradición para procurar sensaciones nuevas. Elaborado a partir de Pinot Noir y tipo Brut, es un Gran Reserva de perfil muy elegante y fresco, que marca carácter diferenciador a primera vista. De un singular color cobrizo de burbuja fina, es delicado, fresco e intenso. Es un millessimé, elaborado aquellos años en los que la uva es de excelente calidad organoléptica y sanitaria. Cavas de edición limitada para paladares exigentes y para celebrar y vivir la intensidad del momento. Ideal para compartir y también como regalo que deja huella en la otra persona. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: Wine & Spirits 94; Guía Peñín 92
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Botella 75 cl Un espumoso penetrante, vigoroso, refinado y de gran profundidad. Estamos ante un cava amplio, intenso y robusto, con diferencia. De tacto cremoso, aterciopelado y burbuja de textura muy, muy fina. Un champagne español. Los Vintage son grandes reservas de añadas excepcionales y representativos del terruño y de la marca PERE VENTURA: elegancia, carácter identitario y celebración. Cavas de edición limitada para paladares exigentes y para celebrar y vivir la intensidad del momento. Ideal para compartir y también como regalo que deja huella en la otra persona. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: Decanter 97; Guía Peñín 93
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Botella 75 cl Un cava que apasiona por la intensidad de sus aromas, por la variedad de matices que aporta en boca, por la vivacidad y nitidez de su color. TRESOR ROSÉ BRUT es la mejor expresión de la variedad autóctona Trepat. Fresco, frutal, además de complejo, sugestivo y generoso. Un cava original, distinto y distinguido. Su carácter único, la persistencia aromática de frutos rojos acoplada con un óptimo equilibrio entre frescura y acidez, te seducirán. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: Guía Peñín 91
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Botella 75 cl La personalidad de Pere Ventura se expresa a través de este cava, el tesoro de la casa. Un cava Reserva Brut que destaca por la generosidad de sus aromas y por su elegancia; el resultado del perfecto encaje entre creatividad, modernidad y tradición. Vibrante, aromático y refinado, es un cava firme, amplio y de equilibrada acidez. Desborda en frescura y exuberancia frutal, para unos. Muy mediterráneo. Cavas de edición limitada para paladares exigentes y para celebrar y vivir la intensidad del momento. Ideal para compartir y también como regalo que deja huella en la otra persona. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: Guía Peñín 91
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Botella 75 cl Tresor Anniversary cava brut de Pere Ventura es la apuesta para enaltecer el método tradicional, gracias a la capacidad de envejecimiento y refinamiento que aporta la larga crianza. Es un Gran Reserva de perfil clásico con el coupage tradicional, integra frescor, los atributos y la complejidad de un gran crianza. Destaca sobre todo por su elegancia, complejidad e integración carbónica; como resultado del encaje harmonioso entre creatividad, tradición e innovación, y el honesto respeto por el carácter único del terruño Pere Ventura. Cavas de edición limitada para paladares exigentes y para celebrar y vivir la intensidad del momento. Ideal para compartir y también como regalo que deja huella en la otra persona. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: Guía Peñín 94
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Botella 75 cl Un espumoso fresco, vinoso y elegante, de bouquet rico y generoso, muy delicado y con una acidez perfecta. Gran Vintage es un cava premium de muy amables sensaciones y burbuja finísima e integrada, cremoso y amplio. Cava de Paraje Calificado: máxima distinción de calidad de un vino espumoso en España, que lo hace simplemente único. Icónico, sutil, excelso, es un punto y aparte. Un cava sereno y sobrio que concentra en cada trago, la subtancialidad del terruño Pere Ventura. Gran Vintage Brut Gran Reserva representa el cava tradicional elevado a la máxima expresión de la excelencia. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española.
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Botella 50 cl Rebosante de aromas a frutas secas, pasas e higos, con notas de café tostado. Bodegas Lustau elabora una gama de vinos VORS (Very Old Rare Sherry), vinos de vejez calificada y certificada por elConsejo Regulador del Vino de Jerez, que garantiza que han envejecido durante al menos 30 años. Sometidos a una estricta selección que da lugar únicamente a mil botellas de 50 centilitros de cada uno de ellos. Lustau VORS (Very Old Rare Sherry) Pedro Ximénez tiene su origen en la búsqueda y selección que Manuel Lozano, enólogo de Lustau, llevó a cabo entre las más viejas soleras de este vino que la compañía envejece en sus bodegas de Jerez. Puntuación: Parker 96; Peñin 95.
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Botella 75 cl Un maravilloso blanco en tierra de tintos. Al fin encontramos en la D.O. Ribera del Duero unos vinos blancos innovadores y deliciosos. Como este Torremilanos que destaca al ser producido este con las distintas variedades blancas de sus viñedos. Es un vino sorprendente. Y te encantará. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: Peñín 91
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Garnacha Tinta Peña El Gato Garnachas Viejas es un vino tinto elaborado en la D.O.C Rioja por la bodega Juan Carlos Sancha en Baños del Río Tobía, La Rioja. Peña El Gato Garnachas Viejas procede de un viñedo de Garnacha Vieja de 95 años situado a 750 metros del nivel del mar sobre suelos poco profundos de origen arcillo-calcáreo. A la entrada de bodega, la uva se despalilla y se introduce en barricas de 500 litros donde fermenta y se cría durante 11 meses. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: 93 Atkin.
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¡OFERTA!96 g Excelente Paté de Buey de Mar elaborado artesanalmente con ingredientes 100% naturales, sin colorantes, sin conservantes, sin aditivos y sin gluten. Perfecto para untar sobre las distintas variedades y presentaciones de pan, tostadas y galletas.
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¡OFERTA!96 g Excelente Paté de Bonito de Burela con Aceite Extra elaborado artesanalmente con ingredientes 100% naturales, sin colorantes, sin conservantes, sin aditivos y sin gluten. Perfecto para untar sobre las distintas variedades y presentaciones de pan, tostadas y galletas.
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¡OFERTA!125 g Perfecta combinación patatas chips SAL de IBIZA con el vinagre de Jerez de la dorada uva moscatel y una pizca de delicada Flor de Sal. El resultado es una experiencia culinaria absolutamente equilibrada entre afrutado y ácido, que garantiza un placer máximo. Déjate seducir por la elegante dulzura de esta crujiente delicia…
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¡OFERTA!125 g Patatas Chips Premium 100% naturales. Ligeramente doradas con aceite de girasol y saladas al punto con Flor de Sal de Ibiza.
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¡OFERTA!125 g Patatas chips SAL de IBIZA refinadas con un suave aroma a trufa blanca se convierten en una experiencia culinaria elegante e irresistible. El suave buqué de preciada variedad te invita a dar una vuelta crujiente bajo el sol de Ibiza por el ambiente de lujo de las trufas blancas.
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Pieza entera aprox. 8kg La pata de jamón 100% Majada Pedrodche de la Denominación de Origen El Valle de Los Pedroches, ibérico tiene una extraordinaria textura y es realmente exquisita para el paladar. Asimismo, tiene una fina persistencia, un aspecto brillante en el corte y un predominio de aspectos volátiles en la jugosidad y en el aroma. Alimentado con bellota en la Montanera es una de nuestras joyas gastronómicas. Made in Spain Gourmet siempre te selecciona Lo Mejor de España. ¿Quieres saber más?
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Botella 50 cl La solera de este vino está compuesta tan solo por 22 botas que se crían en la bodega que Cayetano del Pino tiene en Jerez de la Frontera. Brillante color oro viejo con reflejos ambarinos. Muy limpio y vivo. Delicado y punzante, destacan notas de frutos secos que recuerdan su etapa biológica. Muy amable en boca, destaca por su redondez y untuosidad. Es un vino muy glicérico. De final larguísimo, posee un toque amargo en el postgusto que deja un paladar muy limpio. Los Almacenistas son profesionales o empresarios que, por amor a la cultura del vino, elaboran sus propios vinos con procedimientos artesanales en sus pequeñas bodegas, casi siempre familiares. Lustau selecciona los más excepcionales y los embotella tal cual se extraen de sus soleras originales. Todo un homenaje a estos artesanos del Jerez, tan importantes como anónimos en el pasado. Puntuación: Parker 93; Peñin 95.
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Paleta ibérica de Bellota, con 24-28 meses de curación. La Paletilla Ibérica de Bellota Maldonado, tiene un potente aroma y de excelente sabor en boca. Con un proceso de elaboración artesanal que Manuel Maldonado realiza siempre al servicio de la excelencia. Al corte, esta paletilla presenta una carne roja con vetas de grasa brillante, blanda y fluida, otorgando una explosión de sabores inigualable. Etiqueta negra, signo de la máxima distinción entre los jamones ibéricos españoles.Un producto 100% gourmet español delicatessen.
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Pieza de 2,5 kg mínimo – 95,60 eur/kg 100% Ibérico de Bellota 24-28 meses de curación. La Paletilla Ibérica de Bellota Maldonado, de potente aroma y de excelente sabor en boca. Con un proceso de elaboración artesanal que Manuel Maldonado realiza siempre al servicio de la excelencia. Al corte, esta paletilla presenta una carne roja con vetas de grasa brillante, blanda y fluida, otorgando una explosión de sabores inigualable. Un producto 100% gourmet español delicatessen. Presentación deshuesada, y envasada al vacío en dos piezas individuales para mayor conservación de la pieza. Categoría etiqueta negra, la máxima distinción entre los jamones ibéricos de bellota. Una joya gastronómica incomparble en otro país.
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100 g Esta paleta es de lo más gustosa gracias a su altísima calidad y a su suave aroma. Loncheada a cuchillo artesanalmente por un maestro, obteniendo la mejor parte de la paleta. De origen del Valle de los Pedroches, Córdoba, una de las 4 Denominaciones de Origen del jamón ibérico español. 100% de raza ibérica, es el sinónimo de la máxima calidad del jamón ibérico. Su jamón es exquisito al paladar con una fina persistencia en el retrogusto que te emocionará. Made in Spain Gourmet, siempre te trae Sólo lo mejor de la gastronomía española.
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Pieza entera aprox. 5kg Esta paleta es de lo más gustosa gracias a su altísima calidad y a su suave aroma. D origen del Valle de los Pedroches, Córdoba, una de las 4 denominaciones de origen del jamón ibérico español. 100% de raza ibérica, es el sinónimo de la máxima calidad del jamón ibérico. Su jamón es exquisito al paladar con una fina persistencia en el retrogusto que te emocionará. Made in Spain Gourmet, siempre te selecciona Sólo Lo Mejor de nuestra gastronomía
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¡OFERTA!80 gr La mejor paleta 100% de bellota lista para abrir y disfrutar. Si quieres disfrutar de un sabor intenso en boca que, seguro que te encanta, debes incorporar este producto a tu cesta de la compra. La raza ibérica de los cerdos de los que se obtiene, unido a su alimentación a base de bellotas y hierbas silvestres le aporta un toque único y especial a cada mordisco que le des. Cortado a cuchillo para que la experiencia de abrirlo y tomarlo es como si un maestro jamonero de lo hubiera cortado en ese momento. Enrique Tomás, una marca sinónimo de la máxima calidad en los jamones ibéricos españoles, etique negra, máxima distinción. ¿Quieres saber más?