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Botella 75 cl El vino tinto Victorino de Sierra Cantabria es un vino tinto de la D.O. Toro elaborado por Bodega Teso La Monja en Valdefinjas, Zamora, bodega perteneciente al prestigioso Grupo Eguren. Nace de uvas 100% Tinta de Toro de viñedos viejos entre 45 y 100 años de edad. Marcos Eguren define este monovarietal como un vino con carácter, identidad y muy expresión de la Tinta de Toro con elegancia, frescor y complejidad. Sigue la senda marcada por cosechas anteriores, que llegaron a los 98 puntos en la Guía Peñín y fueron nombradas en alguna ocasión como el mejor tinto del norte de España. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: Peñin 96; Parker 93; Dunnuck 96; Suckling 94. ¿Quieres saber más? -
Botella 75cl Este monovarietal de garnacha proviene de Poboleda una de las primeras zonas vitivinícolas del Priorat. La viña de Mas Vell se caracteriza por su orientación sur y la gran exposición solar que ello comporta. De sus suelos rocosos y su sol radiante surgen vinos redondos, expresivos y afrutados. La primera selección de la uva se realiza en el campo, dejando cualquier fruto inadecuado en el viñedo. Las uvas son luego clasificadas a mano. Todos los lotes se conservan en frío durante 2-3 días antes de comenzar una lenta fermentación en barriles y tanques de inoxidable. Movimientos suaves se aplican varias veces al día en los tanques y barriles de 600L. Las maceraciones duran un largo período, más de 30 días para lograr un óptimo en intensidad y extracción de taninos. El vino se extrae por gravedad y las pieles y rapa se presionan muy suavemente. El vino vuelve a los barriles de maceración originales para su envejecimiento. Se utilizan barricas de roble francés nuevas y de 1 año durante 18 meses para alojar el vino antes del embotellado, sin clarificación ni filtrado. Este vino es raro y único, maduro y de expresión singular, una auténtica garnacha del Priorat. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: no disponibles. -
Botella 75 cl Pla del Bages Abadal 3.9 Vino de Finca es la viva expresión de la parcela donde se cultiva – polígono 3, parcela 9; de aquí su nombre-, con suelos de piedra calcárea sobre arcilla roja. Un vino elegante y de profunda identidad, con fruta vestida de entorno aromático y balsámico y con presencia de mineralidad. Pura expresión del terroir. 12 meses de crianza en roble ensalzan el conjunto. Vino de finca es el máximo reconocimiento que se puede otorgar a un vino. Esta calificación garantiza que el vino está elaborado con uvas cultivadas en un mismo viñedo, de más de 30 años – de unas características cualitativas especiales de suelo y clima, y que tiene una personalidad única. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: Peñín 91 Suckling 90 -
Botella 75 cl Maturana Pinta 100 % Maturana Tinta, variedad minoritaria autóctona de Rioja, autorizada por la D.O.Ca. Rioja en el año 2009 de un viñedo plantado en 1997 a una altura de 565 metros sobre el nivel del mar en terrazas de exposición sur en el Valle del Najerilla. Los suelos son arcillo-calcáreos con alto contenido en hierro y de cantos rodados. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
Botella 75 cl Vino elaborado a partir de uvas 100% Mencía, procedentes de sus viñedos, situados en el término de Los Barrios. La primera añada fue la de 2004. Los viñedos están situados entre 500-600 metros de altitud. El clima es continental. Con un contraste de temperaturas, máximas-mínimas, pronunciado, que favorecen el desarrollo de los aromas y el color de este vino. Un vino fantástico en cualquier momento del día. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: Parker 91;
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Botella 75cl Clos Figueras es un vino tinto de la D.O. Priorat de gran calidad. Uno de los máximos exponentes de esta zona, y además está reconocido internacionalmente. Clos Figueras está elaborado con uvas de las variedades Garnacha y Cariñena procedentes de viñas viejas de más de 80 años (80%) y por Syrah, Mourvedre y Cabernet Sauvignon. Se realiza una vendimia manual y posterior fermentación en barricas abiertas de roble francés. Es un Vino tinto de color rojo intenso con un ribete vivo que denota aún juventud. Limpio y buena formación de lágrima. Aroma intenso de frutas rojas maduras y frescas con un final floral. Un vino alegre y ligero. Destaca por su elegancia, complejidad y finura. Un vino con una larga vida por delante. Lo podemos guardar los próximos 16-20 años. Es la elegancia del Priorat. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: Parker 92 . -
Botella 75 cl Pureza, frescor y alma de Priorat, matices que se despliegan por el vino Destí. Condensa los gestos de una viticultura heroica que ha impregnado de nobleza un terroir difícil, pero a su vez, agradecido. Al beberlo, sentimos su latido. Ya la añada de 2018 fue considerado el 4ª mejor vino del mundo por la revista Wine Spectator. Es uno de nuestros vinos favoritos. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: Wine Spectactor 95; Guía Peñín 91. -
Botella 75 cl Garnacha Tinta Cerro la Isa Garnacha 2017 se elabora con la selección de las mejores uvas del viejo viñedo en vaso que el bisabuelo de Juan Carlos Sancha plantó hace 113 años para su hijo, siguiendo una antigua tradición en Rioja. Esta pequeña joya de tan solo 1,7 hectáreas, está escondida en una ladera con perfecta exposición sur y gran pendiente, a 700 metros sobre el nivel de mar, en Baños de Río Tobía, dentro del Alto Valle del Najerilla. La gran selección y escasísimo rendimiento de este viñedo hacen que de esta añada inaugural tan solo saquemos al mercado 600 botellas, siendo uno de pocos vinos que , en esta primera ocasión histórica en Rioja, han conseguido la calificación de Viñedo Singular. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
Botella 75cl Este tinto con crianza de 12 meses en barricas nuevas de roble francés cuenta con D.O. Montsant (Tarragona). Esta bodega se fundó en 2002 con el fin de preservar el patrimonio de la finca en la que está ubicada. De viticultura ecológica y certificada por el CCPAE y Biodinámica, en 2015 recibió el reconocimiento de “Vino de Finca Calificado”. Limpio y brillante con un intenso color rubí, es cremoso en el paladar y con una particular textura aportada por la garnacha peluda. De sabor persistente e intenso, finaliza con un ligero toque a vainilla. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
Botella 75 cl Vino que respira a Priorat. Inici es un gran vino, que transmite toda la historia de la comarca y que abre las puertas a la esencia del Priorat. Es la expresión de un carácter firme, complejo y cautivador. Un vino elegante y fresco, coupage de las uvas características de la región: garnacha tinta, cabernet sauvignon, cariñena y Syrah. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Envejecido durante 1 año en barrica de roble americano de segundo año. Puntuación: James Suckling 95; Tim Atkin 94; Robert Parker 93. -
Botella 75 cl En la bodega Altolandon tienen la variedad de uva Bobal más alta de España -1.100 metros-. Lo que hace especial a esta uva es que resiste a la perfección la sequía, lo que hace de ella un producto con gran potencial al mantener mejor los ácidos. Los viñedos de los que se recoge la uva Bobal para hacer este tinto tienen entre 70 y 100 años. Es un vino con aromas a fruta roja madura y a golosinas que en boca que ofrece una magnífica textura, también elegante. Con buenos taninos, son sutiles y dejan paso a su acidez refrescante. Marida con carnes, quesos semicurados o arroces. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: Guía Repsol 90; Peñín 92 -
Botella 75cl Serras del Priorat es un vino tinto de la D.O. Priorat elaborado por Clos Figueras, bodega situada en el pueblo de Gratallops. En esta zona, el clima es mediterráneo templado, cálido y seco. Este vino es un coupage de las variedades Garnacha, Cariñena, Syrah y Cabernet Sauvignon procedentes de cepas de entre 5 y 10 años. Los viñedos están plantados entre 400 y 700 metros sobre el nivel del mar, en suelo de pizarra extremadamente pobre. La vendimia se lleva a cabo en cajas de 20 kg. Tras seleccionar las uvas en mesa de selección en la bodega, se realiza una fermentación en depósitos de 2.500 litros. La maceración tiene lugar después de la fermentación alcohólica y se alarga durante dos semanas. Serras del Priorat permanece en barricas de roble francés de 300 a 500l de segundo año durante siete meses. Serras del Priorat es un vino con una excelente relación calidad-precio. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: No disponible -
Botella 75 cl Un gran tinto, que sorprende por su excelente madurez y elegancia y que nos llega de la mano de una de las familias riojanas que más ha revolucionado en España. Viñedos de Páganos está situada en Páganos, un pequeño núcleo urbano del municipio de Laguardia, en la Rioja Alavesa. Esta bodega pertenece al Grupo Eguren, bajo cuyo amparo también se encuentran otras conocidas bodegas como Sierra Cantabria o Señorío de San Vicente. Marcos Eguren lo define como «La mineralidad del tempranillo en una zona límite de cultivo». Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Uno de los mejores ejemplos de los vinos de la Rioja Alavesa. Con él disfrutarás de uno de los mejores vinos. Puntuación: Tim Atkin 94; Proensa 98. ¿Quieres saber más? -
Botella 75 cl La interpretación de una añada singular y una milenaria técnica de producción vinícola singulariza este vino elaborado únicamente en 2014 y que destaca por su extraordinaria mineralidad, un toque de salinidad y un elevado grado de pureza. Uno de esos vinos que son singulares y muy especiales. Hace honor a su nombre, simplemente es único e irrepetible. Fue envejecido en ánforas como hacían los romanos. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
120 g (12/14 piezas) Las Volandeiras de Rianxo capturadas con el arte del “bou”, preparadas en tradicional salsa marinera. Las recomendamos degustarlas al baño María. El “Bou de Vara” es el arte de pesca que da nombre a estas conservas. Elegido porque se identifica con su visión tradicional y fuertemente arraigada en el mundo marinero. Su uso sólo está autorizado en la Ría de Arousa. Envasadas de forma tradicional, pieza a pieza, por manos expertas. Del mar a la lata en cuestión de horas, para preservar todas sus cualidades con la máxima frescura. Se presenta preparada en salsa tradicional marinera, a base de cebolla, tomate, laurel, vinagre y aceite de oliva virgen extra. Para disfrutar con todos los sentidos, gozando con la vista al abrir la lata, hasta apreciar todo su sabor y textura en el paladar. Todo un manjar. -
750 ml Un zumo de granada 100% natural de la variedad Kingdom. Esta es una variedad de granada que destaca por el equilibrio entre su dulzura y un leve toque ácido al paladar. Es el zumo ideal para los amantes de un zumo natural y por supuesto, de la granada en su esencia más pura. 100% puro zumo. En esta botella hay 3 kg de granadas bien exprimidas.
