-
Agotado
80 g Chocolate gourmet que elabora Casa Cacao, de la prestigiosa marca El Celler de Can Roca, uno de los mejores restaurantes del mundo de todos los tiempos, actualmente con 3 estrellas MICHELÍN. Este chocolate es un Cacao criollo (90%) de genética ancestral recolectado y fermentado en la Finca La Rioja per el bisnieto de Don Moisés, José María Pascacio en Cacahoatán, México, al 75% de cacao y elaborado en el obrador en Girona, bajo la supervisión del chef pastelero y chocolatero Jordi Roca. Toda una delicia. Made in Spain Gourmet siempre ofrece lo mejor de la gastronomía española. ¿Quieres saber más? -
Agotado
270gr Crema de Anacardo 100% Natural y Saludable un toque de energía para empezar el día. Unta tu tostada por la mañana y aportarás a tu cuerpo salud y energía. Una crema dulce que puede utilizarse como sustituto de la mantequilla y la ventaja es que es menos calórica. Posee una proporción perfecta de grasas, baja el colesterol y los triglicéridos. Sus valiosos minerales como el cobre, magnesio ayudan a mantener en buen estado cabello y piel, así como el sistema inmunitario. En la cocina se utiliza para salsas, pasteles... -
Agotado
Un pequeño regalo para paladares exigentes: Un rosado Recaredo Brut Nature de larga crianza y edición limitada cultivado de manera biodinámica. Turrón Alemany de chocolate con avellanas enteras de proximidad y una miel de romero. Un salchichón ibérico elaborado de forma artesanal con carne magra de cerdo y especias es uno de los mejores productos de Enrique Tomás. Made in Spain Gourmet, garantía de la máxima calidad de la gastronomía española. -
Agotado
Un pequeño regalo para paladares exigentes: Un vino joven Remirez de Ganuza de la Rioja Alavesa que es excelente con todo tipo de entrantes y aperitivos. El chorizo de bellota ibérico de Enrique Tomás una delicatessen elaborada a partir de las partes magras de mayor calidad del cerdo de raza ibérica. Una almendra de la tierra caramelizadas con mieles Alemany y cobertura de chocolate negro. Cremas de queso artesano Oveja de Oncala con Ajo Negro y de boletus de la zona de Soria. Ideal para aperitivos y desayunos. Made in Spain Gourmet, garantía de la máxima calidad de la gastronomía española. -
Agotado
Un pequeño regalo para paladares exigentes: Un vino de la D.O Manchuelo aromas a fruta roja madura y a golosinas que en boca que ofrece una magnífica textura. Turrón Alemany de chocolate con avellanas enteras de proximidad y una miel de romero. Un salchichón ibérico elaborado de forma artesanal con carne magra de cerdo y especias es uno de los mejores productos de Enrique Tomás. El pulpo de Mare Terra bañado en un excelente aceite de oliva virgen extra, resulta un bocado inolvidable. Y un excelente espectaculares filetes laminados de ventresca de De la Cueva de Bonito del Norte, que son pescados de manera tradicional, con caña. Made in Spain Gourmet, garantía de la máxima calidad de la gastronomía española. -
Agotado
Un pequeño regalo para paladares exigentes: Un vino de la D.O Manchuelo aromas a fruta roja madura y a golosinas que en boca que ofrece una magnífica textura. Una almendra de la tierra caramelizadas con mieles Alemany y cobertura de chocolate negro. El Turrón blando elaborado con almendras Marcona y miel de Romero del país. Un salchichón ibérico elaborado de forma artesanal con carne magra de cerdo y especias es uno de los mejores productos de Enrique Tomás. Paté de gambas al ajillo Mare Terra, elaborado con condimentos naturales, proporcionando una textura y un sabor inigualable, en cada bocado. Y un excelente Paté de Bonito de Burela, con Aceite Extra elaborado artesanalmente. Made in Spain Gourmet, garantía de la máxima calidad de la gastronomía española. -
Botella 75 cl Es un vino elaborado con la uva tempranilla, la autóctona de la zona de viñedos regulados por la D.O. Ribera del Duero. Se elabora a partir del viñedo más joven que plantó Fernando Remírez de Ganuza en los años 90 del siglo XX. Con aromas de frutos rojos y muy sabroso en boca, es un vino fantástico para una comida con amigos. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
Botella 75 cl La interpretación de una añada singular y una milenaria técnica de producción vinícola singulariza este vino elaborado únicamente en 2014 y que destaca por su extraordinaria mineralidad, un toque de salinidad y un elevado grado de pureza. Uno de esos vinos que son singulares y muy especiales. Hace honor a su nombre, simplemente es único e irrepetible. Fue envejecido en ánforas como hacían los romanos. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
Botella 75 cl Un cava que apasiona por la intensidad de sus aromas, por la variedad de matices que aporta en boca, por la vivacidad y nitidez de su color. TRESOR ROSÉ BRUT es la mejor expresión de la variedad autóctona Trepat. Fresco, frutal, además de complejo, sugestivo y generoso. Un cava original, distinto y distinguido. Su carácter único, la persistencia aromática de frutos rojos acoplada con un óptimo equilibrio entre frescura y acidez, te seducirán. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: Guía Peñín 91 -
Botella 75 cl Tresor Anniversary cava brut de Pere Ventura es la apuesta para enaltecer el método tradicional, gracias a la capacidad de envejecimiento y refinamiento que aporta la larga crianza. Es un Gran Reserva de perfil clásico con el coupage tradicional, integra frescor, los atributos y la complejidad de un gran crianza. Destaca sobre todo por su elegancia, complejidad e integración carbónica; como resultado del encaje harmonioso entre creatividad, tradición e innovación, y el honesto respeto por el carácter único del terruño Pere Ventura. Cavas de edición limitada para paladares exigentes y para celebrar y vivir la intensidad del momento. Ideal para compartir y también como regalo que deja huella en la otra persona. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: Guía Peñín 94 -
500 g Queso Curado elaborado con leche cruda de oveja de manera totalmente artesana de las dehesas cordobesas. Con más de 4 meses de maduración sobre tablas de madera. Durante este tiempo, el queso disfruta de cuidados de corteza, con volteos diarios y aplicación de aceite de oliva virgen. En boca es un queso redondo, sin aristas en el sabor y aromas, con recuerdos a campo y a heno fruto del pastoreo. -
300 g Un producto extraordinario el Alma: lingote de cuajada láctica afinada, con corteza enmohecida. Es delicado y lleno de matices a campo. Tiene una textura suave y corteza preciosa. Es un queso suave y cremoso, con recuerdos a los paisajes de la granja cordobesa. Y de un gusto tan único que es incomparable. Como tema curioso, el Alma evoluciona en el moho Penicillium Album, que coloniza la corteza durante la maduración. Por este motivo, este queso va cambiando de color y de sabor (proceso natural). Es una suerte cuando esto ocurre porque consigue más matices en el sabor. Lo maridaríamos con vinos tintos de crianza jóvenes, y también por otro lado, puede maridarse con aceites de oliva virgen extra, mieles o confituras. -
Pieza entera aprox. 8kg La pata de jamón 100% Majada Pedrodche de la Denominación de Origen El Valle de Los Pedroches, ibérico tiene una extraordinaria textura y es realmente exquisita para el paladar. Asimismo, tiene una fina persistencia, un aspecto brillante en el corte y un predominio de aspectos volátiles en la jugosidad y en el aroma. Alimentado con bellota en la Montanera es una de nuestras joyas gastronómicas. Made in Spain Gourmet siempre te selecciona Lo Mejor de España. ¿Quieres saber más? -
aprox. 380 gr El rey de reyes en cuanto a embutido español se refiere. Aunque se cura mediante un proceso de secado similar al de resto de embutidos, el sabor que adquiere durante la elaboración lo convierte en el favorito para muchos. Su forma redondeada y alargada se explica porque se embute directamente en la propia tripla del cerdo ibérico. El producto con más calidad que vas a poder llevarte a la boca para acompañar tu vino favorito. Cerdo etiqueta negra, 100% raza ibérica, simplemente lo mejor. Elaborado artesanalmente, como debe ser. ¿Quieres saber más? -
Botella 75 cl Este vino se puede denominar vino de hielo tanto por su proceso de elaboración como por el hecho de que la uva permanece en el viñedo hasta enero, que es cuando se recoge finalmente. Llama la atención la etiqueta de la botella, que hace un guiño al momento de la vendimia mostrando unos campos nevados. Es un caldo de intenso color ámbar que en aroma tiene mucha profundidad y personalidad mientras que en tu paladar te invita a probar sabores intensos, con especial protagonismo de la fruta de hueso. Otros toques a miel lo caracterizan, sin que sea empalagoso por ello. Marida con embutidos y quesos fuertes, sobre todo. Puntuación: No disponible -
Botella 75cl El Vino Rita, significa "la fuerte personalidad de las viñas viejas de Garnacha Blanca, la sabiduría de un paisaje emotivo y la admiración para la persona que le da nombre”. Así es como la propia bodega Vinyes Domenech describe a este vino blanco elaborado, al 100%, con Garnacha Blanca, una de las variedades de uvas de la zona, en la Sierra de Llaberia, Priorat. Aunque es de la Denominación de Origen Montsant. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
Botella 75cl Se trata del primero -y único- vino que tiene el reconocimiento de “Vino de Finca” de la D.O. Montsant; de hecho, es uno de los pocos vinos catalanes con esta clasificación. Teixar tiene una personalidad propia que destaca. “Tenemos que sentirnos afortunados para disfrutar de esta Garnatxa Peluda que concentra sabiduría de vendimias pasadas, que estamos en deuda con el destino para dejarnos dar vida a este vino tan especial”, dicen del Teixar en la bodega Vinyes Domenech. A la hora de degustarlo, su color cereza con tonos violáceos entra en tu boca con cremosidad, frescura y toques cítricos. Aportando una acidez equilibrada, sus taninos dan mucho sabor. Es idóneo para disfrutarlo con carnes. Puntuación: Peñin 93; Parker 90; Decanter 96. -
Agotado
Botella 75 cl Un homenaje a la tradición, al fascinante clarete. El reflejo de un viñedo muy viejo en el que están mezcladas más de 10 variedades. Un vino muy gastronómico que se presta a maridajes sorprendentes. Un rosado elaborado a la manera tradicional y además ecológico y biodinámico, como todos los vinos de Finca Torremilanos. Procedente de viñedos entre 80 y 180 años de la Ribera del Duero, con variedades 100% autóctonas. Un vino, además sin clarificar, sin filtrar y sin sulfuroso añadido. El tipo de color tradicional de este rosado recibía el nombre de Ojo Gallo, mientras que en otras partes de Europa se llamaba Ojo de Perdiz.Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. De producción muy limitada, se reserva bajo pedido (vía online) -
¡OFERTA!
96 g Excelente Paté de Bonito de Burela con Aceite Extra elaborado artesanalmente con ingredientes 100% naturales, sin colorantes, sin conservantes, sin aditivos y sin gluten. Perfecto para untar sobre las distintas variedades y presentaciones de pan, tostadas y galletas. -
1 g Azafrán Coupé Ecológico cosechado a mano y secado a leña. Este exclusivo azafrán, es de cultivo ecológico que ofrece los más altos niveles de color, sabor y aroma. Es la variedad de azafrán más puro y de mejor calidad, formado por las hebras o estigmas desprovistos del estilo. Su elaborado y delicado proceso de separación permite ofrecer el rojo puro del estigma donde se concentran las propiedades organolépticas del azafrán. Para Made in Spain Gourmet, es el mejor azafrán del mundo -
1 kg Alubia blanca. Denominada popularmente como Alubia Asturiana. Calidad Extra. Origen Galicia. 80/85 piezas/100gr. Ideal para platos como Fabada y el pote asturianos, las pochas a la navarra, el empedrat catalán, estofado segoviano y etc. -
Paleta ibérica de Bellota, con 24-28 meses de curación. La Paletilla Ibérica de Bellota Maldonado, tiene un potente aroma y de excelente sabor en boca. Con un proceso de elaboración artesanal que Manuel Maldonado realiza siempre al servicio de la excelencia. Al corte, esta paletilla presenta una carne roja con vetas de grasa brillante, blanda y fluida, otorgando una explosión de sabores inigualable. Etiqueta negra, signo de la máxima distinción entre los jamones ibéricos españoles.Un producto 100% gourmet español delicatessen.
¿Quieres saber más?
-
Pieza de 3,5 kg mínimo – 172,50 eur/kg 100% Ibérico de Bellota. El Jamón Ibérico de Bellota Maldonado, gran reserva con una curación de 42 meses. Con un proceso de elaboración artesanal que Manuel Maldonado realiza siempre al servicio de la excelencia. Es un jamón galardonado en los más prestigiosos concursos internacionales. Se caracteriza por un sabor delicioso, ligeramente dulce y muy equilibrado. Con una excelente textura y un aroma especial de auténtico jamón puro de bellota. El jamón Maldonado es uno de nuestros más destacados exponentes gastronómicos, un verdadero producto delicatessen español. Deshuesado y listo para ser consumido de forma cómoda y limpia. Envasado al vacío en tres piezas individuales para mayor conservación del producto. Etiqueta negra, signo de la mayor distinción entre los jamones ibéricos.
¿Quieres saber más?
-
Pieza entera aprox. 1,0kg - 49,00 eur/kg El Chorizo Maldonado 100% Ibérico de Bellota es un producto de gusto espectacular. 100% Ibérico de Bellota. Embuchado en tripa natural y madurado durante aproximadamente unos 90-120 días con los aires serranos procedentes de la Sierra de San Pedro, Badajoz. De un rojo intenso y brillante al corte y de aromas que evocan los sabores más castizos. Cerdo 100% de raza ibérica Etiqueta Negra, la máxima distinción ibérica. Manuel Maldonado una de las referencias del ibérico español elabora artesanalmente un producto único. Un lujo de producción limitada. Made in Spain Gourmet, garantía de calidad en todos sus productos. ¿Quieres saber más? -
Agotado
Botella 375 ml Vinagre de Jerez es perfume de la gastronoía universal. El vinagre de Jerez es probablemente el vinagre mejor considerado del mundo. Vinagre 1/5 Reserva está envejecido en botas de roble americano siguiendo el Sistema de Solera y Criaderas. Posteriormente, es mezclado con Pedro Ximénez, que le proporciona un toque de dulzor y elegancia. El soleraje solo consta de 5 botas. Color caoba oscuro, con notas yodadas propias de su vejez. Aromático y con mucha fuerza, con notas a roble. Elegante, suave y ligeramente dulce. Este vinagre es apreciado por los cocineros de todo el mundo por su singularidad y calidad. -
Botella 50 cl Rebosante de aromas a frutas secas, pasas e higos, con notas de café tostado. Bodegas Lustau elabora una gama de vinos VORS (Very Old Rare Sherry), vinos de vejez calificada y certificada por elConsejo Regulador del Vino de Jerez, que garantiza que han envejecido durante al menos 30 años. Sometidos a una estricta selección que da lugar únicamente a mil botellas de 50 centilitros de cada uno de ellos. Lustau VORS (Very Old Rare Sherry) Pedro Ximénez tiene su origen en la búsqueda y selección que Manuel Lozano, enólogo de Lustau, llevó a cabo entre las más viejas soleras de este vino que la compañía envejece en sus bodegas de Jerez. Puntuación: Parker 96; Peñin 95. -
Botella 50 cl Bodegas Lustau elabora una gama de vinos VORS (Very Old Rare Sherry), vinos de vejez calificada y certificada por elConsejo Regulador del Vino de Jerez, que garantiza que han envejecido durante al menos 30 años. Sometidos a una estricta selección que da lugar únicamente a mil botellas de 50 centilitros de cada uno de ellos. Lustau VORS (Very Old Rare Sherry) Oloroso tiene su origen en la búsqueda y selección que Manuel Lozano, enólogo de Lustau, llevó a cabo entre las más viejas soleras de este vino que la compañía envejece en sus bodegas de Jerez. Puntuación: Parker 93; Peñin 95. -
Botella 75 cl Don Ñuño es un Oloroso Premium elaborado por bodegas Lustau, una de las bodegas más antiguas del marco de Jerez. Estamos ante un oloroso seco, con menos de 8 gramos de azúcar residual por litro, envejecido durante años a mediante el sistema tradicional de criaderas y soleras. Es un vino de intensos aromas de nueces y maderas ahumadas, con notas especiadas en nariz. Puntuación: Parker 94; Peñin 91. -
Botella 50 cl Esta Manzanilla Pasada es deliciosamente aromática, con recuerdos almendrados, anisados y con el característico matiz de la brisa marina. Seca, fresca y ligera, aún con la esencia y cuerpo de una Manzanilla y con una refrescante acidez. La solera de la Manzanilla Pasada está formada por 80 botas. Esta Manzanilla es envejecida en las bodegas de Manuel Cuevas Jurado, en la Calle Trabajadero, en Sanlúcar de Barrameda. Puntuación: Parker 90. -
Botella 50 cl La solera de este exclusivo Amontillado consta de 38 botas. Envejecido durante 18 años en la bodega del Castillo de San Marcos, en la ciudad costera de El Puerto de Santa María. Intenso y brillante color ambarino con reflejos cobrizos. Aromas de praliné de avellanas y piel de naranja confitada, notas de barniz y ebanistería sobre un fondo de madera ahumada. Seco, punzante y sabroso, con una acidez refrescante. Marcadamente avellanado, con una deliciosa y especiada salinidad con un final extraordinariamente largo. Puntuación: Parker 93. -
Botella 50 cl La solera de este vino está compuesta tan solo por 22 botas que se crían en la bodega que Cayetano del Pino tiene en Jerez de la Frontera. Brillante color oro viejo con reflejos ambarinos. Muy limpio y vivo. Delicado y punzante, destacan notas de frutos secos que recuerdan su etapa biológica. Muy amable en boca, destaca por su redondez y untuosidad. Es un vino muy glicérico. De final larguísimo, posee un toque amargo en el postgusto que deja un paladar muy limpio. Los Almacenistas son profesionales o empresarios que, por amor a la cultura del vino, elaboran sus propios vinos con procedimientos artesanales en sus pequeñas bodegas, casi siempre familiares. Lustau selecciona los más excepcionales y los embotella tal cual se extraen de sus soleras originales. Todo un homenaje a estos artesanos del Jerez, tan importantes como anónimos en el pasado. Puntuación: Parker 93; Peñin 95. -
100 g Sal de Ibiza les guía hacia un viaje por el Asia Suroriental. La fresca citronela y el fuerte jengibre se convertirán en elegantes acompañantes de especialidades de pescado de Extremo Oriente, para sopas y currys de coco. Es ideal para la cocina de inspiración asiática. -
315 g Foie Gras entier de pato de Las Landas. Auténtico foie gras artesanal y natural, sin aditivos ni conservantes preservando todas propiedades. -
180 g Foie Gras entier de pato de Las Landas. Auténtico foie gras artesanal y natural, sin aditivos ni conservantes preservando todas propiedades. -
Aprox. 150 g Foie Gras de pato de Las Landas mi-cuit macerado con Armagnac y trufa negra (Tuber Melanosporum) 10%. Auténtico foie gras artesanal y natural, sin aditivos ni conservantes preservando todas propiedades. Este producto requiere transporte refrigerado. Servicio sólo disponible en Península España, Portugal y Baleares. -
120 g Foie Gras de pato de Las Landas mi-cuit con manzana caramelizada y Calvados. Auténtico foie gras artesanal y natural, sin aditivos ni conservantes preservando todas propiedades. -
Aprox. 375 g Foie Gras de pato de Las Landas a la sal. Auténtico foie gras artesanal y natural, sin aditivos ni conservantes y donde sólo interviene la sal, la pimienta y una curación en sal que preserva todas propiedades, consiguiendo una delicada y cremosa textura al paladar con sutiles notas de avellanas y de maíz. Este producto requiere transporte refrigerado. Servicio sólo disponible en España y Portugal. -
120 g El berberecho de Noia tiene asegurado un rendimiento de carne que hace él un producto de primerisima calidad, tanto por su tamaño como por su incoparable sabor. Todo berberecho (Cerastaderma edule) de Conservas Nosa, procede de la Ría de Noia. -
Verdejo Sobrenatural es un vino noble, un homenaje a la naturaleza, que sobrevive al paso del tiempo adaptándose a los cambios. Una alianza entre el origen más terrenal y el futuro. Porque todo llega cuando tiene que llegar, es un blanco elaborado con uva Verdeja que cría y se engrandece durante más de tres años. Sin maquillajes, sin adición sin sulfuroso, sólo la experiencia que la edad regala y la cual es símbolo de madurez, de sabiduría. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. Es la nueva generación de los vinos verdejo de máxima calidad. -
Botella 75 cl Verdejo. Elaborado con uva Verdejo, La Misión procede de cepas centenarias, comprendidas entre los 120 y los 140 años de antigüedad, plantadas en fincas con suelos principalmente arenosos y procedentes de 18 parcelas ubicadas en diferentes zonas de su región. La ‘Verdeja’ presenta unos rasgos morfológicos distintivos, las uvas son más pequeñas, los racimos más ovalados. Los aromas son la expresión del auténtico Verdejo, presentan una mayor rusticidad, pero también mayor autenticidad. Acabada la crianza, el vino La Misión de Menade reposa en botella un mínimo de dos años antes de su salida al mercado. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. Es la nueva generación de los vinos verdejo de máxima calidad. -
Botella 75 cl Corpinnat La esencia de la tierra transformada en un espumoso único, excepcional, exclusivo Llopart Ex·Vite es considerado el emblema de las largas crianzas de Llopart. Envejece majestuosamente con dignidad y elegancia. El licor de expedición especial se elabora según una fórmula genuina enológica de finales del siglo XIX de los propios vinos nobles de xarel·lo de la finca. La producción es muy limitada, alrededor de las 5.300 botellas según añada. Elaborado siguiendo al máximo la tradición artesanal. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: 93 Peñín ; 93 Parker -
Botella 75 cl Terra Alta LaFou de Batea es un vino tinto elaborado por LaFou en D.O. Terra Alta con las variedades garnacha tinta y samsó (cariñena). El vino más personal de la bodega. Micro vinificaciones por separado de viñedos de 50-70 años, en los que conviven garnacha tinta y peluda, con una pequeña parte de samsó. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: Peñín 91; Suckling 91
