Vinos veganos seleccionados pormenorizadamente por Made in Spain Gourmet. De máxima calidad gourmet, y sin dudas, premium. Priorat, Rioja, Jerez, Duero, etc.
-
Agotado
Botella 75 cl A Pita Cega 2016 es un blanco único de Pilar Higuero en su bella Finca Sabaríz (Ourense). Coupage de Albariño, Treixadura y un pequeño porcentaje de variedades blancas autóctonas cultivadas en biodinámica en el pueblo de San Amaro. Un brillante blanco, de guarda, una edición muy limitada. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: No disponible. -
Botella 75 cl Garnacha Tinta Cerro la Isa Garnacha 2017 se elabora con la selección de las mejores uvas del viejo viñedo en vaso que el bisabuelo de Juan Carlos Sancha plantó hace 113 años para su hijo, siguiendo una antigua tradición en Rioja. Esta pequeña joya de tan solo 1,7 hectáreas, está escondida en una ladera con perfecta exposición sur y gran pendiente, a 700 metros sobre el nivel de mar, en Baños de Río Tobía, dentro del Alto Valle del Najerilla. La gran selección y escasísimo rendimiento de este viñedo hacen que de esta añada inaugural tan solo saquemos al mercado 600 botellas, siendo uno de pocos vinos que , en esta primera ocasión histórica en Rioja, han conseguido la calificación de Viñedo Singular. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
Botella 75 cl CLAROR es sinónimo de pureza, es la esencia del Cava, la máxima expresión del Mediterráneo, las variedades tradicionales del Penedès y la intensidad de las viñas viejas. El primer Cava elaborado siguiendo los principios de la agricultura biodinámica. Es un Cava de larga crianza que representa la máxima expresión del "terroir". Un gran reserva, con matices muy sutiles y complejos. El primer cava de paraje calificado debía ser la máxima expresión de nuestros viñedos, elaborado con las variedades tradicionales: xarel·lo, macabeo y parellada. Para elaborar nuestro cava Claror, dentro de este paraje se han seleccionado 5,5 hectáreas de viñas viejas de las tres variedades tradicionales, que históricamente han producido unas uvas de calidad excepcional. Estos viñedos reúnen unas características singulares en su conjunto, que desde el año 2003, se trabajan todas ellas siguiendo los principios de la agricultura biodinámica. Claror fue el primer cava biodinámico con la añada 2006. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: no disponibles. ¿Quieres saber más?
-
Botella 75 cl CLOT DEL ROURE, nombre de la viña de donde proviene este vino. Vino de terruño de viñedos viejos, elaborado siguiendo los principios de la agricultura biodinámica. esta viña de 70 años de raíces profundas y suelo calcáreo, aporta la máxima expresión del Xarel·lo. Pura elegancia y riqueza de matices. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: no disponibles. ¿Quieres saber más? -
0,75cl El Costernc es un vino de finca de la variedad Malvasía de Sitges,cultivado en la comarca del Alt Camp (Tarragona), una variedad autóctona muy especial en proceso de recuperación. Es un vino de carácter, fruto de unas viñas que han sufrido la influencia del mar, de la salinidad y del suelo arenoso. Una pequeña producción numerada, de sólo 3400 botellas. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
Botella 75 cl Pureza, frescor y alma de Priorat, matices que se despliegan por el vino Destí. Condensa los gestos de una viticultura heroica que ha impregnado de nobleza un terroir difícil, pero a su vez, agradecido. Al beberlo, sentimos su latido. Ya la añada de 2018 fue considerado el 4ª mejor vino del mundo por la revista Wine Spectator. Es uno de nuestros vinos favoritos. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: Wine Spectactor 95; Guía Peñín 91. -
Botella 75 cl El Cel (cielo en español) es el vino más selecto de Mervm Priorati. Elaborado con las uvas que han fructificado en la parte más aalta de sus viñedos y han madurado lentamente, a tocar del cielo. Es un vino clásico, consistente y después de tomarlo, uno vibra como si escucharás un acorde de viloncelo, o ver caer una lluvia de estrellas en un cielo sublime. Un tesoro exclusivo del Priorat. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: Decanter 97; Wine Spectactor 93; Guía Peñín 91. -
Botella 75 cl Vino que respira a Priorat. Inici es un gran vino, que transmite toda la historia de la comarca y que abre las puertas a la esencia del Priorat. Es la expresión de un carácter firme, complejo y cautivador. Un vino elegante y fresco, coupage de las uvas características de la región: garnacha tinta, cabernet sauvignon, cariñena y Syrah. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Envejecido durante 1 año en barrica de roble americano de segundo año. Puntuación: James Suckling 95; Tim Atkin 94; Robert Parker 93. -
Botella 75 cl Brut Nature Larga Crianza Recaredo Intens representa la intensidad cromática que pueden alcanzar las uvas al Mediterráneo. Apuesta por la autenticidad en un trayecto seco, vivo y profundo que define un estilo esencialmente gastronómico. Elaborado con viñedos propios situados en el territorio Corpinnat, cuna de los grandes vinos espumosos dentro de la histórica región vitivinícola del Penedés, al sur de Barcelona. Recaredo Intens Rosat apuesta por la autenticidad en un trayecto seco, vivo y profundo que define un estilo esencialmente gastronómico de burbujas finas y sutiles. Se trata de un rosado Brut Nature de larga crianza y edición limitada elaborado a partir de dos parcelas de la familia Recaredo en el Alt Penedès y cultivadas de manera ecológica y biodinámica certificada Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: 92 Parker -
Botella 75 cl Verdejo. Vino Ecológico y vegano. Representa la frescura, el lado más salvaje de la variedad Verdejo. La uva procede de distintas parcelas con suelos arcillo – calcáreos y cantos rodados de la zona de Rueda, que se elaboran por separado. Las cepas tienen entre 20 y 25 años de edad. En Menade apuestan por la fermentación con levaduras naturales para conseguir la máxima expresión de su entorno, aromas a hierba fresca, mineralidad y viveza, la personalidad de Bodegas Menade. 100% Verdejo de viticultura natural orgánica certificada tratada de forma especial, que busca un menor rendimiento para poder obtener una maduración más elevada. Sin utilización de azufre ni cobre en los viñedos. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. Es la nueva generación de los vinos verdejo de máxima calidad. -
Este cava premium es una selección de grandes vinos de añada que por su elegancia y complejidad tienen un gran potencial de envejecimiento. Cada añada dará personalidad a este gran cava que marca tendencia. Para este cava se seleccionan los mejores viñedos de Pinot Noir de Can Prats, a San Lorenzo, en las riberas del río del Anoia. Es un Cava que te te recuerda al Champagne... y para nosotros, es incluso mejor. Para disfrutar siempre con alguien. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: no disponibles. ¿Quieres saber más? -
Elaborado según los principios de la agricultura ecológica, este cava representa el compromiso de la bodega por la viticultura sostenible. Viñas viejas, tradición y una buena concentración de matices, son los ingredientes fundamentales para conseguir un cava ideal para los más puristas: fresco y vigoroso, pero sobre todo honesto. Ha sido reconocido como uno de los mejores cavas ecológicos del Penedés. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. ¿Quieres saber más? -
MIM Natura es un cava rosado ecológico sorprendente. Basado en una Pinot noir de finca en la zona de los Costers de l’ Anoia y con 18 meses mínimo de crianza en rima, destaca por una nariz compleja en el que sobresalen las bayas rojas y los recuerdos de violetas. En boca es crujiente, seco y muy refrescante. Un rosado Brut reserva de añada que le haría sombra a un buen champagne sin proponérselo. Uno de nuestros preferidos. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: no disponibles. ¿Quieres saber más? -
Agotado
Botella 75 cl Un homenaje a la tradición, al fascinante clarete. El reflejo de un viñedo muy viejo en el que están mezcladas más de 10 variedades. Un vino muy gastronómico que se presta a maridajes sorprendentes. Un rosado elaborado a la manera tradicional y además ecológico y biodinámico, como todos los vinos de Finca Torremilanos. Procedente de viñedos entre 80 y 180 años de la Ribera del Duero, con variedades 100% autóctonas. Un vino, además sin clarificar, sin filtrar y sin sulfuroso añadido. El tipo de color tradicional de este rosado recibía el nombre de Ojo Gallo, mientras que en otras partes de Europa se llamaba Ojo de Perdiz.Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. De producción muy limitada, se reserva bajo pedido (vía online) -
Botella 75 cl Un maravilloso blanco en tierra de tintos. Al fin encontramos en la D.O. Ribera del Duero unos vinos blancos innovadores y deliciosos. Como este Torremilanos que destaca al ser producido este con las distintas variedades blancas de sus viñedos. Es un vino sorprendente. Y te encantará. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: Peñín 91 -
Botella 75cl El Vino Rita, significa "la fuerte personalidad de las viñas viejas de Garnacha Blanca, la sabiduría de un paisaje emotivo y la admiración para la persona que le da nombre”. Así es como la propia bodega Vinyes Domenech describe a este vino blanco elaborado, al 100%, con Garnacha Blanca, una de las variedades de uvas de la zona, en la Sierra de Llaberia, Priorat. Aunque es de la Denominación de Origen Montsant. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
Brut Nature Larga Crianza Sobriedad y elegancia. Fuerza y plenitud. Los suelos calcáreos y el microclima de Serral del Vell imprimen un sello inconfundible a cada una de las añadas de este vino espumoso de calidad. Los viñedos de Recaredo Serral del Vell forman parte del territorio Corpinnat, cuna de los grandes vinos espumosos de la histórica región vitivinícola del Penedès, al sur de Barcelona. El histórico Brut de Brut de Recaredo pasa a denominarse Serral del Vell en un compromiso histórico de la familia Recaredo por referenciar los grandes terruños que conforman el Penedés. Este vino no sólo es un tributo al paisaje, sino también a las largas crianzas. Los suelos calcáreos y el microclima de la finca Serral del Vell imprimen un sello inconfundible a cada una de las añadas de este vino espumoso de calidad. Se trata de un Corpinnat Brut Nature de larga crianza elaborado a partir de xarel·lo y macabeo de la finca Serral del Vell cultivados de manera ecológica y biodinámica certificada. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: 94 Parker; 96 Peñín -
Brut Nature Larga Crianza Profundidad y transparencia. Luminosidad y frescura. Recaredo Terrers representa la expresión más sincera de nuestro paisaje en el Alt Penedés. Elaborado a partir de un selecto mosaico de viñedos propios situados en el territorio Corpinnat, cuna de los grandes vinos espumosos de la histórica región vitivinícola del Penedés, al sur de Barcelona, donde a finales del siglo XIX se inició la elaboración de vinos espumosos siguiendo el método tradicional. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: 93 Parker; 94 Peñín -
Botella 75 cl El vino que define bodega Torremilanos por tradición. Es su tarjeta de visita. Un tinto con 24 meses de barrica que consigue cautivarte con su harmonía y equilibrio. Un vino vivo que no cansa y te pide más. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: no disponible -
Brut Nature Larga Crianza Turó d’ en Mota de Recaredo representa la elegancia de la sencillez: una única viña, una sola variedad, una añada y una producción muy limitada. Es un vino de terruño en el sentido más amplio, es decir, la expresión de un espacio de tierra muy caliza, con un microclima mediterráneo, la variedad xarel.lo y una viticultura de observación más que de intervención. Una larga y cuidadosa crianza de un mínimo de 120 meses en contacto con las madres, alcanza los matices más sutiles y complejos de la expresión del tiempo. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: 95 Parker; 97 Peñín
