Salmorreta Gourmet, Punta Aljibe

Description

Ingredientes frescos y naturales de Alicante (Mar Mediterráneo).
Método de elaboración 100% casero, tal y como se hacía antiguamente en sus barcos.
Sin gluten. Sin colorantes ni conservantes.I

 

Ficha técnica:

Formato: bote de cristal

Ingredientes: tomate categoría extra, ñora seca autóctona, aceite de oliva virgen de Alicante, ajo morado de Las Pedroñeras (Cuenca) y especias mediterráneas(sal de Santa Pola y azúcar).

Productor: Punta Aljibe

Origen: Santa Pola (Alicante)

Características: Peso neto 120g (12 raciones)

Información nutricional (por 100g)

• Valor energético: 235 Kcal / 983kJ
• Grasas: 18,7g
• De las cuales Saturadas: 2,0g
• Hidratos de Carbono: 11,7g
• Azúcares: 2,9g
• Proteína: 1,1g
• Sal: 3,1g

Modo de uso (sofrito tradicional de ñora

Para un arroz de 4 personas: diluir 40g de salmorreta (una cuchara sopera) en el caldo caliente, añadir el arroz y rectificar al gusto.

Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa.

Caducidad: 18 meses después de su fabricación

Una vez abierto conservar en el frigorífico entre 3 y 5 grados y consumir antes de 2 meses.