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Sobre 80 g
El Salchichón Trufado de Casa Riera Ordeix es exquisito. Está pensado para gustos distinguidos y nace de la estima por los productos de la tierra y de la incansable voluntad de mejorar nuestro legado gastronómico. El Salchichón Trufado toma como base el Salchichón de Vic de Casa Riera Ordeix y le añade trufa negra de invierno.
La trufa negra y el secado natural aportan al Salchichón Trufado de Casa Riera Ordeix un sabor extraordinario.
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Ficha técnica:
Ingredientes: El Salchichón Trufado de Casa Riera Ordeix está elaborado con las partes nobles de la carne de cerda –jamón, panceta y magros-, sal marina, pimienta negra, trufa negra y tripa natural. El proceso de secado es natural y puede durar de tres a seis meses según el calibre y el clima. Libre de alérgenos y apto para celíacos.
Productor: Casa Riera Ordeix
Origen: Vic (Osona)
Información nutricional:
Valor energético por 100 g de producto final: 355 Kcal/1478 Kj
Grasas: 24 g
De las cuales saturadas: 9,1 g
Hidratos de carbono: 2,8 g
De los cuales azúcares: 0,7 g
Proteínas: 33 g
Sal: 4,9 g
| Weight | 0,14 kg |
|---|---|
| d-o |
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