Panettone Rafa Gorrotxategi

14,95€

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500 g

Rafa Gorrotxategi elabora artesanalmente su panettone con masa madre, respetando su lento proceso de elaboración, consiguiendo así un aroma inconfundible y una suave y esponjosa textura en la que se funde un exquisito chocolate en trocitos y de naranja confitada. Deliciosa interpretación del maestro chocolatero de Tolosa, del dulce navideño italiano.

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Description

Disfrutar de un Panettone Rafa Gorrotxategi es una excelente idea para la época de navidad, aunque también es una ocasión para regalar una ilusión gastronómica a los más queridos.

Ficha técnica

Ingredientes:

Primera masa [harina de TRIGO, esponja de TRIGO en polvo, maltodextrina, fructosa, azúcar, emulgentes: mono y diglicéridos de los ácidos grasos, lecitina de SOJA, estearoil-2-lactilato de sodio; gluten de TRIGO, sal, masa madre de TRIGO en polvo, aromas, harina de malta de TRIGO, enzima],

Agua, MANTEQUILLA (LECHE), chocolate 8,4% (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, emulgente: lecitina de SOJA, aroma natural de vainilla), harina de TRIGO, dados piel naranja 5,6%, yema de HUEVO, miel, azúcar, aroma: extractos aromáticos, agua, goma xantana (E 415), jarabe de caramelo, alcohol etílico, aroma natural de naranja, levadura, ALMENDRA, clara de HUEVO, harina de maíz, sal.

ALÉRGENOS: Contiene LECHE, SOJA, GLUTEN, ALMENDRA y HUEVO. Puede contener trazas de OTROS FRUTOS DE CÁSCARA.

CALIDAD SUPREMA.

Conservar a temperatura inferior a 20°C.

Información nutricional:

Calorias por 100 g 386 Kcal /1602kJ
Proteínas: 6,20 g
Hidratos de carbono 53 g
Azúcares: 18 g
Grasas: 16 g
Grasas saturadas: 10 g
Fibra alimentaria: 1,80 g
Sal: 0,50 g

Productor: Rafa Gorrotxategi 1680

Origen: Tolosa (País Basco)

Caduciad: 3 meses

Preservar en lugar seco y protegido de la luz solar directa.

Additional information

Weight	1,0 kg

Panettone Rafa Gorrotxategi