Jamones Ibéricos Juan Pedro Domecq
Jamones Ibéricos Juan Pedro Domecq, es una de las marcas premium gourmet españolas que destacan en todos sus aspectos sobre la excelencia del producto.
Origen y Tradición Familiar
La marca ha sido un referente de calidad durante generaciones, lo que aporta un valor único. El apellido Domecq sólo se puede asociar a la excelencia gastronómica española.
Sus cerdos ibéricos se crían en libertad en las dehesas, con una alimentación natural y suculenta basada en bellotas, lo que garantiza una carne de excepcional sabor.
Proceso Artesanal
El proceso artesanal de curado de los jamones, que puede durar entre 36 meses y 48 meses, dependiendo de la pieza. Esta maduración lenta en secaderos naturales permite que los sabores se desarrollen de manera única. Manteniendo métodos tradicionales que aseguran un jamón de la más alta calidad. Desde la salazón hasta el secado, todo se realiza con sumo cuidado.
Sabor y Textura
El jamón de Juan Pedro Domecq tiene un sabor suave, pero a la vez profundo, que refleja la dieta natural del cerdo ibérico. Además, su textura es única, con un toque meloso en boca gracias al equilibrio perfecto entre grasa y carne magra.
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Certificación y Exclusividad
Sus jamones tienen la certificación de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Jabugo que garantizan su autenticidad. Y como tiene una producción limitada, eso aumenta su valor exclusivo, una verdadera joya gastronómica 100% española.
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