Description
Aceite de Oliva Virgen Extra con trufa negra del Solsonés (Cataluña)
Ficha técnica:
Productor: Mas Montseny
Origen: Morell (Tarragona)
Variedad: Arbequina y Trufa Negra de Solsonés
Nota de cata: El Aceite de oliva virgen extra “PREMIUM” de Mas Montseny es excelente. La oliva es de intensidad media-alta. Las trufas con el que está creado, provienen de la comarca del Solsonés. Es equilibrado en boca y en seguida notas en nariz ese olor a trufa inconfundible y maravilloso. De los mejores AOVE a la trufa de España.
Maridaje: El aceite con trufa es tan versátil que lo podrás combinar para tus platos favoritos. Nosotros lo recomendamos con verduras a la plancha y para aliños de ensaladas, con carnes, quesos, pasta y hasta con pizzas. Es un aceite que marida con muchos platos.
Excelente sobre una rebanada de pan fresco o tostado y sal, dando lugar a una deliciosa bruschetta, propuesta como aperitivo. Delicioso con el puré de patatas, transformando los timbales elaborados con patata.
Información Nutricional por 100 g:
- Valor Energético – 3700kj/900 Kcal
- Grasas – 100 g
- De las cuales saturadas – 13 g
- Hidratos de carbon – 0 g
- de los cuales azucarez – 0 g
- Proteínas – 0 g
- Sal – 0 g
- Omega 3- 0,62 %
- Omega 6 – 13,51 %
Conservar en lugar fresco y alejado de la luz y calor.