¡Descubre el sabor auténtico de España con Alemany1879!
Desde hace más de 140 años, Alemany 1879 ha sido sinónimo de excelencia en la producción de miel artesanal en España. Ubicada en el corazón de Cataluña, en Ós de Balaguer, Lérida, esta casa familiar combina tradición, naturaleza y pasión para ofrecernos un producto que va mucho más allá del dulce.
Porque Made in Spain es Calidad.
🍯 Alemany1879: El icono de la miel España que no puede faltar en tu despensa
¿Por qué elegir Alemany1879?
✅ Miel cruda española, sin pasteurizar, que conserva todas sus propiedades
✅ Recolectada de apicultores locales y zonas naturales protegidas
✅ Variedades únicas como miel de romero, castaño o azahar
✅ Presentación cuidada: ideal para regalar o dar un toque gourmet a tu cocina
🍯 Alemany1879: El icono de la miel España que no puede faltar en tu despensa
Una joya gastronómica
Utilízala para endulzar infusiones, acompañar quesos o dar un toque especial a tus postres y salsas. Alemany1879 no es solo miel: es una experiencia sensorial y cultural que conecta con lo más auténtico de nuestra tierra.
🍯 Maridajes perfectos con la miel Alemany 1879
La miel de Alemany no solo se disfruta sola: su riqueza de matices la convierte en una aliada perfecta en la mesa. Aquí te proponemos algunas combinaciones irresistibles:
🧀 Quesos y miel: un clásico que nunca falla
Miel de romero + queso manchego curado: potencia el sabor umami y equilibra con notas herbáceas.
Miel de azahar + queso fresco o ricotta: ligero, floral y perfecto para aperitivos delicados.
Miel de castaño + queso azul o cabrales: ideal para paladares atrevidos, con un contraste dulce-amargo muy gourmet.
🍞 Pan y embutidos
Una rebanada de pan de masa madre, un toque de miel de eucalipto y jamón ibérico: una tapa elegante y sorprendente.
Miel de lavanda con sobrasada mallorquina: dulce y picante, una combinación típica del Mediterráneo.
🍯 Alemany1879: El icono de la miel España que no puede faltar en tu despensa
🍷 Vinos y miel
Vinos blancos afrutados con miel de mil flores: resaltan notas cítricas y frescas.
Tintos crianza o reserva con miel de encina: redondea taninos y añade profundidad al paladar.
¿Un toque gourmet? Añade unas gotas a una tabla de cata.
🍨 Postres y yogures
Miel de tomillo sobre yogur griego, nueces y fruta fresca: un desayuno o postre saludable y delicioso.
Torrijas con miel de azahar: tradición y dulzura en cada bocado.
Tip: Usa cucharas de madera para servir miel y no pierdas sus propiedades naturales.
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AUTOR: Israel Romero, CEO de Made in Spain Gourmet.
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